2018-05-05 10:26
Hacía mucho tiempo que no publicábamos pero no por ello nos faltaban ganas, ya que esto es un blog para la inspiración gastronómica y sobre todo para compartir aq… Read More
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Sal Y Aceite @sal_y_aceite – Platos Y Lugares Para Tod@s Blog
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PLATOS Y LUGARES PARA TOD@S
2017-05-07 18:22
¡Es una maravilla cuándo lo casero está tan bueno! Fuimos buscando los magníficos garbanzos con langostinos de este lugar y nos encontramos con algunas sorpresas m… Read More
2017-04-20 10:46
No sé cuantas veces hemos querido ir a este sitio pero siempre está lleno, tuvo que ser un Martes Santo el que nos ofreció una mesa libre. Lo pasamos genial, porque el s… Read More
2017-04-02 21:55
Hoy os dejamos un plato con olor a costa, ya que este establecimiento se encuentra en la playa de Valdelagrana, pero no se trata de los típicos restaurantes que abren solo en temporad… Read More
2017-03-26 10:14
Hace más de un año que queríamos ir a este establecimiento, pero por una cosa u otra se nos antojaba difícil, ya que la diferencia entre éste y otros resta… Read More
2017-02-13 15:59
Muy recomendable la ración y el lugar. Tuvimos muy buena experiencia en este restaurante, porque han conseguido darle un ambiente entrañable, acogedor, de salón de casa… Read More
2017-02-08 18:11
No, no hemos bajado el nivel de los platos para el blog, este es de los mejores, por no decir, el mejor pollo asado con patatas fritas que se puede comer, y lo decimos con mucho criterio. Ya… Read More
2017-02-03 18:45
¡Qué maravilla cuando se fusionan sabores de culturas distintas! ¿Por qué imitar tanto cuando innovar permite muchas veces mejorar recetas? La técnica es la… Read More
2017-01-31 16:09
Llevamos comiendo en Mexicanos que nos recomiendan como auténticos toda la vida, y en el lugar dónde menos lo esperábamos, unos comerciales retirados del centro de la ci… Read More
2017-01-18 18:42
Día frío, hasta ahora el que más, en la calle y a pie de playa nos cae agua nieve, muy extraño para un lugar de costa pero una condiciones inmejorables par… Read More
2017-01-16 10:10
Gran descubrimiento, sitio diferente, acogedor, con metros de barra que es lo que a muchos nos gusta cuando estamos tapeando. Solo pudimos probar un poco sobre las recomendaciones y la carta… Read More
2017-01-15 18:51
Un placer para los sentidos, así podemos hablar después de probar en la ciudad de Sevilla un guiso de nuestra preciosa Asturias.
Llevabamos queriendo ir a este lugar desd… Read More
2017-01-04 08:42
Hoy os dejamos un plato de origen árabe, el Tajine de pollo. Aunque en este caso no se presente con el recipiente típico (llamado tajine, que es lo que le da nombre) que… Read More
2016-12-14 15:42
No vamos a descubrir que la combinación del queso con la mermelada y un rebozado fantástico saben de lujo, pero es que nos ha sorprendido encontrarnos semejante maravilla. &hell…Read More
2016-11-20 18:56
!Cómo pega un guiso con un día húmedo y frío como el de hoy! Por ello hemos querido visitar un lugar muy conocido que desde hace más de 25 años dele… Read More
2016-11-13 19:43
Este fin de semana hemos ido a un sitio donde teníamos ganar de ir además de por su producto,también por sus vistas y autenticidad. Esta situado en la misma bahía… Read More
2016-11-01 20:18
Hoy hemos estado almorzando en una magnífica terraza de la calle más conocida de restaurantes de esta localidad. El trato magnífico, muy buen servicio, rápido y f… Read More
2016-10-27 19:56
El bife de chorizo es un tipo de corte muy popular en Argentina y hace referencia a la parte externa del lomo de res. Se trata de un corte muy grueso que contiene una una capa de g… Read More
2016-10-03 10:29
Esta semana hemos tenido la oportunidad de visitar este restaurante, que además de ser un lugar agradable, ya que es una casa del barrio de Santa Clara en Sevilla, con un amplio jard… Read More
2016-09-08 09:36
¡Buen día a todos! Teníamos muchas ganas de volver a recomendaros platos en lugares magníficos de Sevilla. Es increíble que a día de hoy no tuvi&eacu&hell…Read More
2016-08-23 09:35
Después de un viaje lleno de sabores por el maravilloso México, nos queda en la memoria algunos platos que en nuestra tierra no se encuentran, y que seguro recordaremos du… Read More
2016-08-05 12:10
Salyaceite.com os trae una recomendación que viaja desde la península de Yucatán, y de uno de los restaurantes más antiguos y con historia de la ciudad de Vallado… Read More
2016-07-28 10:00
Coquinas de la bahía de Cádiz cocinadas a la antigua usanza en una salsa donde se mezclan productos como aceite de oliva, ajo, tomate, pimiento molido, harina, whisky, co… Read More
2016-07-14 09:00
Como nos gusta en este blog, intentamos publicar variedad, pero siempre con una nota diferencial y que sea apetecible a los sentidos.
Hoy os traemos una exquisitez, posiblemente del b… Read More
2016-07-11 10:54
Buenos y no menos calurosos días de verano y vacaciones… Hoy os traemos desde la playa de Valdelagrana, el Puerto de Santa María, Cádiz, una ensalada templada que… Read More
2016-07-03 16:50
Este lugar no deja indiferente a nadie, siempre nos guarda alguna sorpresa como con el plato de hoy, recomendación de la casa y fuera de carta. Nos dicen que son unos mejillones con p… Read More
2016-06-28 09:02
Teníamos ganas de volver a este sitio que nos encantó, donde se combina la comida, la música y las sobremesas largas.
Os dejamos un plato realmente generoso, tanto en pr… Read More
2016-06-15 10:30
No hay mucho que valorar sobre los ingredientes de un plato como este, ya que son dos, la patata y el pulpo. En este caso ambos están magníficamente preparados, la patata asada… Read More
2016-06-14 10:25
Tapa fresca y llamativa con intenso sabor a cítrico. Contraste de color y sabor. Lo primero que atrae de este plato es que ha sido ganadora del concurso Sevilla Tapas Week. Consta de… Read More
2016-06-10 12:27
El miércoles 8 de junio tuvo lugar el evento empreMDE, una jornada que coincidía con la clausura del Máster de Desarrollo de Emprendedores que organiza la Universidad de… Read More
2016-06-07 09:20
Hoy queríamos hacerle un homenaje a la sardina malagueña. Este pescado que muchos de los gurús de la cocina no incluían en sus cartas, bien por el exceso de… Read More
2016-06-03 08:40
Os dejamos este magnífico ceviche de calamar. Presentado muy bien en un cuenco de barro rústico junto con un vaso con una mezcla de verduritas, contiene cebolla morada, choclo… Read More
2016-05-31 10:04
En salyaceite teníamos unas ganas tremendas de visitar uno de los lugares más típicos de Madrid para degustar su famoso bocadillo de calamares. Hasta la fecha hab&i&hell…Read More
2016-05-26 17:54
Hoy os dejamos una muestra de otra de las magníficas ideas que ha tenido este establecimiento, las acedías rellenas de jamón ibérico. Una tapa muy bien preparada… Read More
2016-05-24 10:30
Os dejamos un buen plato de tataki de buey de un sitio que nos gusta mucho, recomendado por estar ambientado en una casa antigua sevillana. La carne, cortada en filetitos muy finos est… Read More
2016-05-23 17:10
Ya conocemos el primer ganador de CENADOS, M. Ángeles López García. Ya puede disfrutar en el restaurante SANA SANA, calle San Bernardo, en Sevilla, del magnífico… Read More
2016-05-18 08:41
Desde salyaceite.com queremos contribuir a que nos sea un poco más sencillo encontrar buenos bares donde ver el fútbol y saborear un buen plato de comida futbolera, no le pidam… Read More
2016-05-16 11:24
Generalmente cuando hablamos de lubina o de dorada en la mayoría de los casos hablamos de piscifactorías, ya que son pescados muy trabajados por el hombre.
Como bien sab… Read More
2016-05-12 18:17
Una tapa típica sevillana, digna de ser valorada por su perfección a la vez que sencillez. Presentada sobre una rebanada de pan y pinchada con un palillo. Rodeada de patatas fr… Read More
2016-05-10 10:53
Mezcla de salmón marinado, crema de aguacate, vinagreta de tomate y rúcula sobre una torta de naranja de Inés Rosales
Explosión de sabores proporciona… Read More
2016-05-07 18:09
Salyaceite.com os trae de la mano de Sana Sana Restaurante la promoción de CENADOS, donde se sortea una cena gratis para dos en este magnífico lugar. No dejes pasar la oportun… Read More
2016-05-06 09:46
Plato compuesto por (de izquierda a derecha) Tarantelo, Corazón, Contramormo y Ventresca.
Por recomendación de la casa pedimos el atún hecho en su punto. No se equivocar… Read More
2016-05-05 08:28
Salyaceite.com os trae uno de los documentos audiovisuales más importantes realizados hasta el momento. Nos hemos desplazado a Barbate, Cádiz, para presenciar un ronq… Read More
2016-05-04 10:25
Suculenta, jugosa, fina, con una combinación muy acertada de sabores, dotada de un ligero amargor y un toque final dulce. Es la alcachofa, a quien le guste le resultará un manj… Read More
2016-05-03 10:30
El entrecot es uno de los mejores cortes de carne de ternera, en concreto es un corte próximo a la región dorsal, pudiendo ser lomo alto o lomo bajo, pero sin duda viene de&nbs&hell…Read More
2016-04-30 10:07
Atún macerado en jengibre con cebolla picada y ligeramente frita, cebollino y semillas de sésamo que da al plato un punto crujiente para contrarrestar lo meloso del atún… Read More
2016-04-30 09:54
¡Ya está la línea 4 de rutas 360º por Sevilla!
Tal y como la mayoría de los encuestados decidió se ha planteado una ruta por el barrio de Ner… Read More
2016-04-22 08:11
Hoy traemos un via crucis por Nervión con vistas al próximo Sevilla- Betis. Invitamos a todos los que quieran disfrutar de una buena cerveza fría y una magnífica… Read More
2016-04-21 10:45
Salyaceite.com ha querido poner hoy una de las tapas mejor guardadas en estos meses. Una ensaladilla con personalidad propia. Aparentemente es una ensaladilla cómo las demás, p… Read More
2016-04-19 10:16
Pastel de queso Ricotta y Taleggio con nueces y peras, servido caliente y como entrante.
Una combinación de quesos fantástica. Muy recomendable para cualquiera que le guste la… Read More
2016-04-18 10:11
Salyaceite ha querido sugerir este plato ya que el Gran Premio de España de Motociclismo de Jerez es el próximo fin de semana y seguro que muchos querrán saber d&oa&hell…Read More
2016-04-17 09:10
Buen domingo de final de Feria. Hemos decidido publicar una rutita para el disfrute de muchos que ya hoy no vais de fiesta y os apetece quedaros por esta zona. Aquí os dejamos una de… Read More
2016-04-16 17:31
Desde hoy salyaceite.com se incorpora en esta red social través de una pestaña llamada “Blog”.
Se ha añadido otra pestaña que permite acceder a… Read More
2016-04-11 12:33
De todo lo que probamos hemos querido seleccionar la tapa de carrillada con puré de patata. Para nosotros una exquisitez, incluso para personas que no les gusta la textura o el s… Read More
2016-04-09 17:12
Buena idea para los que quieran tomarse una tapa que no se salga de ingredientes tradicionales, con muy buen sabor y dotes de originalidad.
Se trata de una merluza con jamón reb… Read More
2016-04-07 08:13
Vista, olfato y gusto. Estos sentidos son los que debemos tener bien abiertos desde el momento que nos sirven el plato. Como decimos, una apuesta muy sensorial que destaca entre otras cosas… Read More
2016-04-07 08:13
Vista, olfato y gusto. Estos sentidos son los que debemos tener bien abiertos desde el momento que nos sirven el plato. Como decimos, una apuesta muy sensorial que destaca entre otras cosas… Read More
2016-04-05 16:08
Revuelto de setas, jamón y langostinos, cubierto de patatas “paja” y acompañado de tostas de pan frito.
Su elaboración parece sencilla pero, si se pasa o que… Read More
2016-04-04 12:49
Plato italiano que utiliza pasta fresca elaborada a modo de saquitos rellenos de pera. Se acompaña con una salsa tartufo que se hace con nata, trufa rallada y queso grogonzola. El sab… Read More
2016-03-30 10:30
Hoy presentamos un mero cocinado con ralladura de limón, zanahoria, cebolla, tomate, tequila y cerveza. Emplatado en una tartaleta de maíz con pico de gallo a base de cebolla… Read More
2016-03-29 14:30
La tapa que valoramos hoy es la famosa hamburguesa de gambas al ajillo, y no es para menos. Te invita a comer bocado tras bocado sin llegar a pesar y con un sabor intenso.
Presentada sobre u… Read More
2016-03-27 10:52
Esta vez Salyaceite os invita a comer con los sentidos, ya que además del gusto, este sitio es fácil de reconocerlo por el olfato. En esta ocasión pedimos los famosos bo… Read More
2016-03-23 11:15
La tapa del día del restaurante La Brunilda se nos presenta en dos partes diferenciadas: por un lado la crema de codorniz y por otro la morcilla acompañada de las verduras.
Una… Read More
2016-03-22 10:58
Después de un fantástico fin de semana gastronómico en salyaceite hemos querido seleccionar este magnífico plato de un lugar no menos bueno, ya que toda su c… Read More
2016-03-18 11:22
¡Bienvenidos a la línea 3 de rutas 360º por Sevilla!
Por fin podemos ofreceros una nueva ruta que esperamos que disfrutéis. Como siempre os recomenda… Read More
2016-03-17 09:43
Os recomendamos esta vez una magnífica tapa de garbanzos con langostinos. Un guiso realmente sabroso, perfectamente cocido y que contiene bastantes langostinos.El recipiente enga&ntil&hell…Read More
2016-03-15 12:12
Entre los ingredientes que se identifican está el puerro, el cebollino, la cebolla crujiente y la salsa holandesa a la que se ha añadido trufa. Aunque en este caso puede ser un… Read More
2016-03-14 11:52
Tocaba un clásico dentro de la gastronomía gaditana y para ser más exacto portuense. Este establecimiento desde los años 50, cuando se inauguró, es toda un… Read More
2016-03-13 11:46
Muchas ganas eran las que teníamos de visitar La Mamela. Nos habían dado referencias de ellos y nos llamaba mucho la atención.
El plato que hem… Read More
2016-03-12 18:20
Salyaceite esta vez degusta un plato tradicional con una presentación diferente. Se trata de un guiso de cola de toro a modo de un cortadillo de hojaldre. Nos ha impresionado la prepa… Read More
2016-03-10 12:57
Durante esta época del año de 46 días, desde el miércoles de ceniza hasta la víspera del Domingo de Resurrección, o 40 hasta el Domin… Read More
2016-03-09 11:30
Tenemos suerte de tener productos de tanta calidad en España, y sobre todo en Andalucía, con el permiso de muchos de nuestros amigos que son de fuera.
El atún rojo, viaj… Read More
2016-03-07 11:30
Salyaceite visita uno de los lugares que en los últimos tiempos ha conquistado infinidad de paladares sevillanos. Por recomendación del chef probamos el saam de cochinillo, una… Read More
2016-03-04 11:30
El plato consiste en capas de papa prensada y especiada. En medio de éstas, lleva capas de mayonesa con pollo, manzana y apio, todo picado. Coronado, finalmente, con una delgada capa… Read More
2016-03-03 10:55
Atún, alga wakame, germinados y tomatitos cherry
El atún en tataki está muy fresco y en su punto. El acompañamiento de algas wakame le viene que ni pintado.
VALOR… Read More
2016-02-29 11:25
Lo primero que nos llamó la atención es que había Kobe, después que iba acompañada de helado de uno de mis quesos favoritos, el payoyo. El resultado fue es… Read More
2016-02-28 12:17
Steak tartar con carne de solomillo de buey salpimentado con alcaparras, cebolla y huevo.Te lo sirven sobre una tortilla de maíz y un cuenco de helado de mostaza.
La combinació… Read More
2016-02-27 12:40
Plato contundente de arroz marinero, pero no el arroz marinero al que estamos acostumbrados.
Nos sorprende el color del plato cuando nos lo ponen por delante.
Cuando lo probamos nos viene un… Read More
2016-02-26 17:59
Pargo, almendras, salsa de ruibarbo, cebollino y flor comestible.
Me quedé encantada con la salsa de ruibarbo, que no había probado nunca y tiene un sabor espectacular, no se p… Read More
2016-02-25 11:30
¡Bienvenidos a la línea 2 de rutas 360º por Sevilla!
En esta segunda ruta que proponemos se ofrece una combinación especial para los que se dirimen e… Read More
2016-02-23 22:35
Ya está disponible la aplicación para plataforma android de salyaceite.com. Es una aplicación muy completa que se actualiza en tiempo real y ofrece toda la actualidad y… Read More
2016-02-23 12:01
Hoy publicamos una ensalada muy original con hojas de varios tipos, tomatitos cherry y langostinos.
Plato muy fresco y original sobretodo por la tempura de los langostinos, el kimchi… Read More
2016-02-22 12:07
En esta ocasión visitamos la ciudad de Cáceres, y como no podría ser de otra manera probamos un plato basado en el cerdo ibérico.
El plato presenta un carpaccio… Read More
2016-02-19 16:37
Espectacular plato, con una presentación magnífica y una gran originalidad. Toda la elaboración está basada en la sepia, contando con tres partes diferenciad… Read More
2016-02-18 21:10
Hoy ha sido un día increíble para salyaceite. Ha podido asistir a la inauguración del fantástico local de Ángel León en el Puerto de Santa Mar&iacut&hell…Read More
2016-02-18 11:48
Por fin, llegó la primera de las rutas 360º por Sevilla. Para nosotros un proyecto ilusionante, hecho con mucho cariño, que pretende que lo compartamos muchos de nosotros… Read More
2016-02-18 11:44
Gazpacho clásico al que se le ha añadido remolacha. Está rematado con queso feta y pétalos de flor
La textura es muy fina y el llamativo color de la remolacha lo… Read More
2016-02-17 11:30
Últimas alcachofas de temporada, confitadas de forma exquisita. La cebolla caramelizada de la da un toque novedoso y la veloute nos recuerda la tradicional receta de alcachofas con ja… Read More
2016-02-15 12:39
Combinación de pulpo, parmentier, pimentón, sal y aceite.
Plato que llama la atención por la suavidad de la crema, que sustituye a la patata originaria, que acompa&ntild&hell…Read More
2016-02-14 17:21
Muy buena tapa, excelente presentación y mejor sabor. El tamaño es aceptable, a los comedores como nosotros no nos vale con enseñarnos las exquisiteces solamente, hay qu… Read More
2016-02-13 18:59
¡Bienvenido a rutas 360º!
Salyaceite es un proyecto muy joven pero va a creciendo y mejorando, sobre todo por la pasión que nos une a todos, que no es más que l… Read More
2016-02-13 11:16
Muy buena opción de carta, recomendado. Después de pedirnos para abrir boca unas arepitas burguer (otro descubrimiento), pasamos al plato fuerte. No me imaginaba a prior… Read More
2016-02-11 13:04
Plato con mucho sabor y con un tamaño más que generoso. El precio lo justifica.
El crepe cubierto de queso y el relleno de pringá, hace que el sabor, para los amantes de… Read More
2016-02-10 11:30
Adaptación de la clásica ensaladilla de gambas, pero utilizando pulpo y el aderezo común del pulpo a feira, como el aceite de oliva y pimentón.
Gusta probar el sa… Read More
2016-02-09 11:30
Canelón relleno de carne de toro muy sabroso, la salsa es exquisita.
Plato con buen sabor. Es una tapa pero por su tamaño y calidad podría ser similar a un plato de res… Read More
2016-02-08 19:53
Es un guiso para quitarse el sombrero. Fíjense la de años que han pasado desde que uno era pequeño y odiaba el “verde”, y menos la berza, que era d… Read More
2016-02-06 18:48
Si quieres degustar los mejores boquerones y sardinas no te queda más remedio que visitar Málaga, realmente un «delicatessen», el rey del “pescaito… Read More
2016-02-05 19:05
Salyaceite visita de nuevo a nuestros amigos de la Taberna Chani. Estamos indecisos al leer la carta, ya que todo está muy bueno, así que no nos complicamos y so… Read More
2016-02-01 12:45
Tapa sorprendente y creativa, excepcionalmente buena. De todas las que probamos hemos elegido esta por la sencillez de sus ingredientes y la exquisitez del acabado. La combinació… Read More
2016-01-31 17:27
Volvemos de nuevo a Xkysyto donde seguimos disfrutando de su estupenda carta.
En esta ocasión probamos el Huevo frito al revés. Sobre un guiso de ibéricos y pulpo… Read More
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