Mousse de Manga é uma sobremesa cremosa e refrescante, feita com manga, leite condensado, creme de leite e gelatina. É uma receita fácil e rápida de preparar, e pode ser servida em copos individuais ou em uma travessa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 manga grande, madura (cerca de 500g)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (7g)
- 5 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
- Descasque a manga e corte em pedaços.
- No liquidificador, bata a manga, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente, seguindo as instruções da embalagem.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até ficar homogêneo.
- Despeje a mousse em taças ou copos individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
Dicas:
- Para um mousse mais cremoso, use mangas bem maduras.
- Se preferir, você pode adicionar pedaços de manga à mousse.
- Para um toque especial, você pode decorar a mousse com raspas de chocolate ou frutas picadas.
Outras receitas de mousse de manga:
- Mousse de manga com suco concentrado: Substitua a manga por 1 vidro de suco de manga concentrado.
- Mousse de manga com gelatina colorida: Dissolva a gelatina em pó na água quente e deixe esfriar um pouco antes de adicionar à mistura do liquidificador.
- Mousse de manga sem leite condensado: Substitua o leite condensado por 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água.
