Nu het herfst is verandert ook ons eetpatroon. Ons lichaam verlangt naar warme maaltijden, vitamines en antioxidanten die onze weerstand boosten. Zeker nu tijdens de corona crisis is het extra belangrijk je te weren tegen de jaarlijkse winterkwaaltjes en een sterk immuunsysteem op te bouwen. Zorg er daarom voor dat deze voeding standaard op je boodschappenlijstje staan:

Groente
Kies voor de seizoensgroenten want dat zijn de groente die je lichaam nu nodig heeft en ook nu op hun best smaken. Pastinaak, pompoen, spruiten, boerenkool, aardpeer en rode kool bijvoorbeeld.

Kool
Kool is rijk aan calcium en fosfor en kan fungeren als een soort detox. Kool zuivert namelijk giftige afvalstoffen in het lichaam en bevorderen ook de verbranding. Vol aan de kool dus!

Fruit
Kies ook voor seizoensfruit. Juist nu zijn de citrusvruchten op hun best, van citroenen tot grapefruits en kiwi's, het zijn allemaal vitamine C bommen die je lichaam goed kan gebruiken. Ook vijgen en dadels zijn nu goed verkrijgbaar, ze Zijn Rijk Aan vezels en bevatten ook omega 3 vetzuren.

Peulvruchten
Peulvruchten zijn rijk aan vezels en en goede bron van magnesium en vitamine B. Helemaal wanneer je vegetarisch of vegan bent kun je hier nooit genoeg van nemen. Bonen, linzen, kikkererwten, erwtjes, bonen, de keuze is groot dus je kunt ook flink afwisselen.

Noten
Sla allerlei soorten onbewerkte noten in, deze zijn goed als tussendoortje of lekker door de yoghurt. Ze zijn rijk aan omega 3 en dat is belangrijk voor de gezondheid van je hart.

Bron: Nieuws.nl