- Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Pel en snipper de ui en de knoflook.Laat de tomaten uitlekken en snij ze in smalle reepjes. Snij de gerookte kipfilet in smalle reepjes.- Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de ui en knoflook zacht en glazig. Blus af met witte wijn. Laat dit inkoken tot je ongeveer 2 eetl over hebt. Slagroom erbij en zolang laten inkoken tot het geheel wat dikker wordt. Reepjes gedroogde tomaten en kipfilet bij de saus doen. 5 minuten laten sudderen. Pesto erdoor roeren.
- Op smaak maken met peper, zout en oregano.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!