Sono un po’ a disagio a continuare a portare avanti il mio blog come se nulla fosse.
L’umore è altalenante, passo da momenti di sconforto ad altri di positività.

Le Ricette di Valentina è un ago nel pagliaio del web ma è anche la mia creatura, la mia valvola di sfogo il mio sogno. Pensare ai sapori, agli abbinamenti degli ingredienti, dare forma a queste idee, mi fa stare bene e forse questo sentimento riesco a trasmetterlo nelle mie ricette che condivido con voi.

Se dobbiamo mettere buonsenso, comportarci responsabilmente stando più a casa con la famiglia, forse la buona cucina ci salverà dai brutti pensieri e quindi, ho deciso di continuare a postare i miei piatti.

Tutto quello che sta accadendo, forse servirà a ritrovare la voglia del focolare, della sicurezza delle nostre case e dei nostri cari e ci insegnerà nuovamente il valore delle piccole cose come un buon pasto preparato dalle nostre mani.

Nel mio piccolo voglio essere positiva e fiduciosa, comportarmi secondo le direttive dell’OMS e del governo e cercare di trasmettervi qualche piccolo attimo di serenità con le mie ricette.