Luca Fassina – SPAGHETTI. Le ricette delle rockstar dagli AC/DC a Zucchero
OLIGO Editore, Mantova
Luca Fassina, giornalista musicale dal 1990, offre un inedito reportage in cui raccon… Read More
CROSTATA RICOTTA MANDORLE E MARMELLATA - RICETTA FACILE E VELOCE - "Hai presente quel sapore di Mandorla tipico dei pasticcini Dessert alle Mandorle? Ecco questa crostata ricorda proprio que… Read More
Humus Bio Bakery Bistrot: benessere a Km0 a ParmaFermata Spettacolo
Nel cuore di Parma, esiste una bella realtà di ristorazione, attenta al benessere e al biologico: l’Humus Bio… Read More
Si è scoperto che Alessandro Borghese, il famoso chef televisivo italiano, sta partecipando a alcune sfide culinarie piuttosto insolite – e i risultati sono stati nientemeno che… Read More
La torta di mele… una ricetta antica, semplice, la classica torta della nonna, quasi povera, con pochi ingredienti comuni ma sempre ottima… se poi la immagino preparata… Read More
Di Federico GiulianiVantaggi e svantaggi. Nuove possibilità e contraccolpi diplomatici. La crisi in Israele bussa alle porte della Città Proibita, dove la C… Read More
La zucca è un ortaggio autunnale originario dell'America centrale. È una pianta rampicante che produce un frutto di forma ovale o tonda, con una buccia dura e una polpa carnosa… Read More
Avete dei dubbi su perché le celebrità star entrando nel mondo vegano? Sfortunatamente o fortunatamente (a seconda della vostra prospettiva personale), i VIP della nostra socie… Read More
Giusto in tempo per la festa del patrono di Bologna, 21 chef si sono riuniti al Palazzo Re Enzo per creare una ricetta di specialità estremamente tipiche della regione: i tortellini!… Read More
Caramellizzazione e reazione di Maillard le chiavi del successo della croccantezza del pollo arrosto
Il pollo arrosto con le patate, nella sua semplicità e tradizione, si conferma pia… Read More
PASTA ALLA NORMA - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, siccome questo sabato si celebrerà la giornata nazionale della pasta alla norma ho deciso di riportarvi in Sicilia facendovi vedere… Read More
COSCE DI POLLO CROCCHÈ - FUORI CROCCANTI, DENTRO MORBIDE E FILANTI - "Per la serie, non è come sembra, ecco a voi le cosce di pollo crocchè! Ebbene si sembrano cosce di… Read More
Nel mondo del marketing, la creatività e l’opportunità si nascondono spesso nelle date del calendario. Le Giornate Mondiali sono momenti in cui il mondo si unisce per cel… Read More
Hotel Villa Paola Tropea, un elegante boutique hotel di charme sul mare della Calabria, è il luogo ideale per immergersi nelle suggestioni del passato, abbracciare il “dolce far… Read More
Che tu sia un inquilino o un proprietario, è probabile che nella tua casa ci sia una cucina, anche se è molto piccola. E una cucina significa l’opportunità di cuci… Read More
Il mercato dei BBQ è in crescita costante, lo confermano le statistiche Gfk e Greenretail che hanno registrato una crescita del +13%, in alcuni mesi anche del +80%, nell’acquist… Read More