- Kook de kipfilet in het bouillonblokje in circa 10- 15 minuten gaar.
- Haal uit de pan en bewaar de bouillon om de rijst in te koken.
- Snij de kip in stukjes.
- Verwarm de olie in de cadacpan( of hapjespan) en bak de paprika reepjes samen met de komkommer stukjes zachtjes 10 minuten .
- Voeg dan de geperste knoflook toe en bak even zachtjes mee.
- Dan mogen de tomatenstukjes erbij samen met het tijmpoeder en peper en zout naar smaak.
- Laat dit geheel zachtjes circa 15 minuutjes bakken en roer af en toe.
- Voeg de kip stukjes toe en laat alles nog 5 minuten zachtjes pruttelen.
- Kook ondertussen de rijst volgens de beschrijving op de verpakking in de bouillon gaar.
- Serveer de paprika schotel bij of op de witte rijst.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!