- Bak de broodjes af volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Roer een sausje van ketjap, sojasaus, chilipoeder , gerookt paprikapoeder en peper uit de molen naar smaak.
- Trek met een vork de oesterwammen in slierten.
- Verhit een scheutje olie in een pan en bak de knoflook met de oesterzwammen circa 2 minuten. Voeg het sausje toe en bak de oesterzwammen lichtjes krokant.
- Roer de mayonaise met knoflookpoeder en een snufje peper door elkaar.
- Snij de broodjes open en beleg de onderkant met wat ijsbergsla
- Verdeel daarop de oesterzwammen.
- Top het broodje af met plakjes avocado, augurk en wat knoflook mayonaise.
- Besmeer de bovenkant dun met de knofloookmayonaise en leg het er losjes bovenop.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!