- Kook de broccoli in water met zout beetgaar en laat uitlekken.
- Maak de champignons schoon en snij in plakjes.
- Schil de wortel en snij in reepjes.
- Pel de knoflookteentjes en hak fijn.
- Snij de kipfilets in reepjes.
- Verhit olie in een wok en fruit hierin de knoflook aan.
- Voeg de kipfilet en de champignons toe en bak deze bruin.
- Doe de winterwortel, ketjap en chilisaus erbij en laat het geheel nog c.a. 8 minuten doorgaren.
- Voeg als laatste de beetgare broccoli toe en bak deze nog even mee.
- Maak op smaak met zout en peper.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!