Después de 19 años en el extranjero, Sergio Ahumada vuelve a su país natal, Chile, para sorprendernos con una nueva propuesta gastronómica en Santiago Marriott Hotel. Su pasión por la gastronomía nace con la inspiración de quien revolucionó la cocina de los hoteles por esos años, el reconocido Chef Josef Gander quien fue el mentor de jóvenes talentos, “Recuerdo que eran tiempos de una cocina con altos desafíos, momentos muy gloriosos y fue mi despertar al oficio. Al cual le he dedicado toda mi vida”, menciona el nuevo Chef Ejecutivo.