Em 2021 fizemos pela primeira vez um Cultivo Experimental de hibisco (Hibiscus sabdariffa) no Cantinho das Aromáticas. Foi um sucesso!
Originária do continente africano, o hibisco é uma maravilhosa planta anual da família das malváceas.
Tornou-se popular no mundo inteiro Sobretudo Pela magnífica infusão que as suas flores proporcionam, bem como pelas suas inúmeras virtudes terapêuticas.
As suas folhas são comestíveis e absolutamente deliciosas.
Decidimos cultivar esta espécie, sobretudo pela enorme procura que começa a ter em Portugal, quer para infusões e tisanas, quer para a aromatização de kombuchas.
Com as sementes recolhidas este ano, esperamos em 2022 realizar uma área de produção que nos torne autossuficientes neste ingrediente.
Neste pequeno vídeo ficou registada a nossa primeira colheita!
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