L’aglio e le sue proprietà L’aglio e le sue proprietà L’aglio è una delle piante più coltivate al mondo, ed è apprezzato sia come cibo che per le sue proprietà nutrizionali e farmacologiche. L’estratto di Aglio si è rivelato benefico per l’essere umano per i suoi effetti antimicrobici, antiossidanti, anticancerogeni, antimutagici, antiasmatici, immunomodulatori e prebiotici [1, ...