RESEP|BUMBU|CARA MEMBUAT MACAM-MACAM Mie Ramen. Ramen adalah merupakan masakan mie kuah Jepang yang sebenarnya diadopsi juga dari cina. Orang Jepang juga menyebut ramen sebagai chuka soba atau shina soba karena soba atau o-soba dalam bahasa Jepang sering juga berarti mie. Ramen merupakan mie buatan tangan atau mesin yang dimasukkan ke dalam kuah yang dibuat dari berbagai jenis kaldu. Ada