SA Prazzira o “MUSTAZZEDDU”😍 ricetta della bravissima Eleonora Frau Pasta:150 g farina 0, farina di semola rimacinata 350 g, acqua 350 g, lievito di birra 12gr, olio extravergine di oliva 20gr ,sale 10gr. Ripieno: 2kg di Pomodorini, 2 spicchi d’ aglio,olio extravergine di oliva q.b,basilico q.b, sale q.b. Procedimento: Lavorare in planetaria unendo le farine e il lievito. Aziona la macchina e incorpora a filo l’acqua in cui avrai sciolto il sale. Fai incordare fino a ottenere un ...