Non è solo l’erba mediterranea che dà sapore alla pizza. È anche un vegetale ricco di sostanze stimolanti e antibiotiche.

Oltre a vitamine e sali minerali, ha importanti principi attivi della famiglia dei fenoli, in particolare il tinolo e il carvacrolo (potenti antisettici naturali). L’olio essenziale che si distilla Dalle foglie contrasta le infezioni, ma combatte anche i parassiti ed è un calmante in caso di attacchi di tosse e coliche intestinali. L’origano è anche un eccezionale repellente Contro le formiche. Basta cospargerlo (meglio fresco) nei punti infestati dagli insetti, che così spariranno definitivamente. L’origano è anche un potenziale alleato contro l’osteoporosi perchè aiuta a diminuire le infiammazioni e risulta efficace contro alcune malattie degenerative. Lo ha dimostrato una ricerca svolta dalle Università di Bonn e di Zurigo e pubblicata su Proceedings of the National Academy of Sciences. Dallo studio risulta che il beta-cariofillene (principio attivo contenuto nell’origano) ha notevoli virtù antiflogistiche e in effetti ha migliorato le condizioni di pazienti affetti da osteoporosi.

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