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2013-11-15 19:09
Ce gâteau moelleux et épicé se garde facilement 3 ou 4 jours.Préparation et cuisson : 1 h 30Pour 6 personnes Ingrédients :- 400 g de potiron- 100 g de… Read More
2013-10-31 15:33
Préparation : 1 hCuisson : 50 mnRéfrégération : 12 h Pour 24 rouleaux environIngrédients :- 250 g d'épinards surgelés- 1 cuil. à… Read More
2013-10-31 15:31
Préparation : 15 mnPour 24 piécesIngrédients :- 8 tranches de "pumpernickel"- de 75 à 100 g de beurre- 50 g de tranches fines de jambon de parme- 2 ou 3 cuil. &ag&hell…Read More
2013-10-31 15:31
Préparation : 30 mnPour 24 bouchéesIngrédients :- 250 g de roquefort-125 g de beurre mou- 4 tranches de "pumpernickel"- 2 cuil. à soupe de fines herbes hach&eacut&hell…Read More
2013-10-31 15:30
Préparation : 40 mnCuisson : 2 ou 3 mnPour 12 barquettes Ingrédients :- 12 barquettes de pâte brisée toutes préparées- 250 g de saumon frais- 25… Read More
2013-10-31 15:29
Préparation : 45 mnRepos de la pâte : 15 mnCuisson : 1 h Pour 36 bouchéesIngrédients :-  500 g de pâte feuilletée- 200 g de crevettes roses… Read More
2013-10-31 15:29
Préparation : 20 mnCuisson : 10 mn Pour 12 CanapésIngrédients :- 12 tranches de pain de mie rond de 2 cm d'épaisseur- 200 g de chair de crabe en  bo&ici&hell…Read More
2013-10-31 15:28
Préparation : 40 mn Pour 6 personnes Ingrédients : - 12 tranches de saumon fumé- 250 g de truites fumées- 6 cul. à soupe de créme fra… Read More
2013-10-31 15:28
Préparation : 30 mnPour 8 personnes Ingrédients :- 500 g de saumon fumé en tranches- 125 g de beurre mou- 2 cuil. à soupe de cognac- poivrePour le plat :&nbs&hell…Read More
2013-10-31 15:28
Vous pouvez préparer de la même façon une grosse truite saumonnée.Préparation : 20 mnMarinade : 2 jours au moins Pour 6 personnes Ingrédien… Read More
2013-10-31 15:27
Préparation et cuisson : 1 hIngrédients :- 175 g de filets de sole- 75 g de crevettes décrotiquées- 25 cl de crème fraîche- 1 brin de fenouil- 2 blan… Read More
2013-10-31 15:26
Préparation et cuisson : 1 h 30Pour 4 personnes :Ingrédients :- 750 g de gite-gite de boeuf- 2 oignons- 1 rondelles de pain blanc de 2.5 cm d'épaisseur- 2 cuil. à… Read More
2013-10-31 15:26
Préparation et cuisson : 30 mnPour 4 personnes :Ingrédients :- 1 kg de patates douces- huile pour friture- selPour servir :- persil haché ( facultatif )Préparatio… Read More
2013-10-31 15:25
Préparation et cuisson : 1 h 30Pour 6 personnes :Ingrédients :- 85 g de farine- 3 oeufs- 80 g de sucre semoule- 15 g de beurrePour la garniture :- 2 kiwis- 1/2 mangue- 1 petite… Read More
2013-10-31 15:24
Préparation et cuisson : 1 h Pour 4 personnes :Ingrédients :- 1 pintade de 1.250 kg prête à cuire- 2 poires fermes- 1 oignon- 15 cl de vin blanc sec- 10 cl de… Read More
2013-10-31 15:24
Trés originaux, ces canapés présentent l'avantage d'être nourrisssants.Préparation : 30 mnPour 40 canapés Ingrédients :- 500 g de filet d… Read More
2013-10-31 15:23
Préparation et cuisson : 1 h 15Réfrigération : 4 hPour 4 personnes :Ingrédients :- 200 g de chocolat à 52 % de cacao- 200 g de sucre semoule- 10 cl de caf… Read More
2013-10-31 15:23
Préparation et cuisson : 40 mnPour 6-8 personnesIngrédients :- 1 kg de potiron- 2 tomates- 500 g d'oignon- 1 gousse d'ail- 1 litre de bouillon de volaille- 2 cuil. à sou… Read More
2013-10-31 15:21
Ce gratin très nourrissant est à lui seul un plat de résistance. Servez-le chaud, tiède ou froid, à votre convenance.Préparation : 25 mnCuisson : 1… Read More
2013-10-31 15:20
Ce plat spectaculaire, d'origine argentine, est parfait pour un dîner entre amis. Vous pouvez remplacez le potiron par une autre courge ronde.Préparation et cuisson : 2 h 30Pour… Read More

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