Reconocida como las Olimpiadas de la industria de la Maquinaria Textil y de confección ITMA, la Feria Internacional de Maquinaria Textil y de Confección de Ropa se ha celebrado cada cuatro años desde 1951. ITMA 2011 ha tenido lugar entre el 22 y el 29 de septiembre de 2011 en el recinto Fira de Barcelona Gran Vía de Barcelona,Organizada por CEMATEX, ITMF, MP International y World Textile Information Network.
La Cumbre Mundial del Textil recibió la inspiración del antiguo secretario de las Naciones Unidas, Kofi Annan, encargado del discurso de apertura. Además, de compartir puntos de vista e intercambiar información con un distinguido grupo de panelistas que realizó presentaciones en cuatro áreas clave: comercio internacional, finanzas, innovación y sostenibilidad.
Esta vez Picoplato, se encargo de realizar la comida para los organizadores de esta feria, realizado unos 5000 menús durante la organización y realización de esta, durante el mes de septiembre.
