– Sabia que várias cidades do interior paulista brigam pela autoria da bebida? Matão, Jaboticabal, Monte Alto e Taquaritinga são apenas algumas das participantes nessa luta.
– Uma das maiores artistas brasileiras, Tarsila do Amaral, pintou um quadro cuja figura central segura uma Caipirinha, em 1923. O nome do quadro? A Caipirinha!
– A fórmula da caipirinha está escrita na lei para garantir a propriedade intelectual da bebida, o que faz com que suas variantes não sejam, oficialmente, caipirinhas. Portanto, se ao invés de cachaça você usa saquê ou vodka, aquela já não é mais uma caipirinha realmente brasileira.
É comum vermos aguardente como sinônimo de cachaça, mas pela legislação, cachaça é aquela bebida que possui de 38% a 48% de teor alcoólico. Tudo acima disso é aguardente.
Já que o ingrediente fundamental da caipirinha é a cachaça, recomenda-se você tenha sempre um salgado para beliscar. O motivo? A cachaça, ao estimular as papilas gustativas, dá fome.
-¿Sabía que varias ciudades del interior de São Paulo pelean por la autoría de la bebida? Matão, Jaboticabal, Monte Alto y Taquaritinga son sólo algunas de las participantes en esa lucha.
-Una de las mayores artistas brasileñas, Tarsila do Amaral, pintó un cuadro cuya figura central sostiene una caipirinha, en 1923. ¿El nombre del cuadro? ¡La Caipirinha!
-La fórmula de la caipirinha está escrita en la ley para garantizar la propiedad intelectual de la bebida, lo que hace que sus variantes no sean oficialmente caipirinhas. Por lo tanto, si en lugar de cachaça usted usa saqué o vodka, aquella ya no es una caipirinha realmente brasileña.
-Es común ver aguardiente como sinónimo de cachaça, pero por la legislación, cachaça es aquella bebida que posee de 38% a 48% de grado alcohólico. Todo lo demás es aguardiente.
-Ya que el ingrediente fundamental de la caipirinha es la cachaça, se recomienda tener siempre un salado para pellizcar. ¿El motivo? La cachaza, al estimular las papilas gustativas, da hambre.
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