Tenía antojo de unas Encacahuatadas, así que con los ingredientes que tenía en casa me hice éstas con chile ancho… super sencillo el molito, pero queda rico! 😉 El relleno ustedes pueden variarlo, yo elegí pollo deshebrado, pero creo que con quesito fresco mezclado con cebollita picada, quedan muy bien! Encacahuatadas con Chile Ancho 2 […]