Me encanta las ensaladas y ahora con estas temperaturas, más todavía. Hoy traigo una receta bastante original y una combinación de sabores muy especial. Por un lado lechugas, por otro fruta como la Naranja y en la parte salada el jamón de Pato que aporta un sabor delicioso al conjunto. También vamos a añadirle un poco de nueces y por último una vinagreta aromatizada con orégano.
El resultado espectacular y se convierte en un gran primer plato. No te pierdas esta ensalada de jamón de pato y naranja. Estoy seguro que repetirás.
Ingredientes:
1 o 2 naranjas
1 puñado de nueces
150 gramos de jamón de pato
Lechugas Variadas
Aceite de Oliva
Vinagre
Orégano
Sal
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Elaboración:
La ensalada es muy sencilla de preparar. Lo primero es pelar la naranja y cortar en rodajas. Reservamos para un poco más tarde.
En una ensaladera ponemos las lechugas variadas a Nuestro Gusto. A continuación en el medio un puñado de nueces a nuestro gusto.
Seguimos colocando el jamón de pato a los lados y por último las naranjas en rodajas.
Para terminar aliñamos con la vinagreta de aceite de oliva, vinagre y orégano. Le podemos poner un poco de sal a nuestro gusto.
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