Cómo preparar Conejo a la cerveza. Estamos a punto de entrar en el Otoño y ya estoy salivando: recetas con setas, postres con castañas, carnes de caza y, cómo no, sus estofados: lentejas, garbanzos, fabadas... Este guiso o estofado utiliza como base una de las carnes que más me gusta, el conejo. Posee una carne […]

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