Ingredientes : 500 grs de Piña 100 grs de Dátiles 250 grs de Azúcar 50 grs de Zumo de Limón 1 vaina de Vainilla 4 grs de Pectina NH Preparación : Cortamos los dos extremos de la piña y la cortamos en gajos. Quitamos la parte externa de cada gajo, con ayuda de un cuchillo y la parte central de la piña, que es más dura. Una vez que tenemos la piña limpia, cortamos cada gajo en