Ingredientes : 6 Escalopes finos de Ternera 6 lonchas de Jamón Serrano 100 grs de Queso Stilton Harina 2 Huevos Pan Rallado Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Patatas Tirabeques Preparación : Estiramos bien los escalopes de ternera y los salamos. Colocamos encima de cada uno, una loncha de jamón y encima de ésta, desmigamos el queso Stilton. Enrollamos cada filete, bien