Para finalizar, o Jantar.

No final do dia é o momento em que nosso metabolismo está mais devagar se preparando para a tão importante hora de dormir. O ideal para o jantar é menos carboidrato que o almoço e com proteínas magras, que são de fácil digestão.

Vamos ao gráfico:

A regra continua a mesma do almoço e do café da manhã: 1 item de cada grupo!

1 bife médio de peito de frango

1 coxa de frango sem pele

1 filé de peixe grelhado

3 Colheres (sopa) de atum em água

3 colheres (sopa) de mandioca

4 colheres (sopa) de arroz integral

3 colheres (sopa) de purê de batata

3 colheres (sopa) de batata sauté

4 colheres (sopa) de cenoura

4 fatias de tomate

2 colheres (sopa) de broto de feijão

Alface ou rúcula à vontade

1 pêssego

1 kiwi

1 goiaba

1 caqui

Uma dica importante é que faça um lanche entre as refeições. O mais recomendado é comer alguma coisa a cada três horas. Assim você não ficará com muita fome (o pode fazer você colocar mais comida no prato na hora da refeição) e vai manter seu metabolismo em um ritmo bacana. Lembra da dica do café da manhã? Se você inicia o dia sem comer, seu organismo vai diminuir o metabolismo e armazenar gordura para  manter-se funcionando por mais tempo. Então evite isso comendo pouco e sempre, de três em três horas.

A matéria da Men’s Health deste mês indica:

Lanche da manhã: 1 iorgute ou 5 nozes ou 6 unidades de cookie integral ou 1 banana.

Lanche da tarde: 1 copo de suco de fruta ou ½ manga ou 4 castanhas-do-pará ou 1 barra de cereal.

Importante: Estas indicações são baseadas na média das necessidades das pessoas, mas seu organismo pode precisar de mais ou menos do que o foi indicado aqui. Fatores como atividades diárias, ambiente e o próprio metabolismo influenciam na sua necessidade de nutrientes. O ideal é conversar com um nutricionista, assim ele poderá indicar a alimentação que mais encaixa no seu perfil.

Para saber mais: