فوائد القرفة عديدة و متنوعة،فالقرفة أو ما يطلق عليها باسم الديراسين تنتمي إلى عائلة لوراسيا،و أما أصل شجرة القرفة فهي سريلانكا، و لكن الٱن أصبحت العديد من البلدان تزرعها، و ذلك لفوائد القرفة الصحية و النفسية على صحة الإنسان، كما أنها لها مفعول سحري لإنقاص الوزن و إذابة الدهون بشكل سريع،فعند حصادها يتم تحويلها إلى مسحوق القرفة أو عبارة على عيدان القرفة، و هناك أربع أنواع تقريبا من نبات القرفة منها الكاسيا و أشهر أنواع القرفة هي السيلان، و هي أكثر تكلفة و لها مذاق حلو و رائحة عطرية و طعم حاد و قوي، أما الكاسيا فهي تتوفر في معظم البلدان بالمقارنة مع السيلان.
عرفت أعواد الدراسين أو القرفة منذ القدم بفوائدها العظيمة على الجسم، بحيث كانت تستخدم للشفاء من أمراض مستعصية آنذاك، كما أنها يتم استخدامها لتحضير المواد التجميلية و تحضير عطور عالمية، كما أن القرفة تستعمل كبهار لتحضير مأكولات عديدة، فلا يكاد أي منزل أن يخلو من أعواد القرفة و ذلك لمنافعها الكثيرة،و في هذا المقال سنتحدث بشكل مفصل على فوائد القرفة الصحية والأمراض التي يمكن علاجها باستخدام القرفة، و أيضا كيفية استعمال القرفة للتخلص من الوزن الزائد، و إذابة الدهون المتراكمة في الجسم.
فوائد القرفة المتعددة بشكل سريع :
تعتبر القرفة من التوابل التي تتميز بنكهة طيبة،فمعظم النساء تستخدم مسحوق القرفة أو أعواد القرفة أثناء الطهي،بحيث يمكن إضافتها في طهي اللحوم و الأرز و المحاشي، أو حتى تحضير مشروب القرفة و العسل، و ذلك لأن نبات القرفة هذا المكون السحري يحتوي على العديد من المعادن كالحديد عنصر الكالسيوم ،و الحديد ،و المنجنيز، الذي يحتاجه الجسم لتلبية حاجات الجسم اليومية،كما أن القرفة تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان، كما أن فوائد القرفة تتجلى أيضا في ضبط كمية الكولسترول في الدم و نسبة السكر أيضا،و بهذا يمكن للقرفة أن تحميك من الإصابة من مرض السكري، الذي أصبح كباقي الأمراض الأخرى، و يمكنك الإصابة به في أي وقت، كما أنها أيضا تمنع من تجلط الدم و تعمل على تقوية الذاكرة و منع من الغثيان، تابع القراءة لتتعرف أكثر على هذا المكون السحري كيف يمكن للقرفة أن تعمل على إنقاص الوزن الزائد ،بدون الخضوع إلى رجيم قاصي.
فوائد القرفة لتخسيس الوزن:
الكل يبحث على رجيم صحي و له فعالية في إنقاص الوزن، و لكن البعض يصيبه الانهيار من كثرة البحث و التجريب شتى أنواع الرجيم، و لكن بدون جدوى و أي نتائج تذكر، و لكن هناك حل لإنقاص الوزن بمكون طبيعي و هو القرفة، بحيث فوائد القرفة لتخسيس الوزن هي:
· عند تناول القرفة، سواء عن طريق تناول مشروب القرفة و العسل، أو مأكولات تحتوي على القرفة، يستفيد منها الجسم بشكل جيد، بحيث تزداد نسبة الأيض في الجسم بمعدل 20 مرة، و بهذا يعمل الأيض على تسريع عملية إذابة الدهون في الجسم.
· يعمل الدراسين أو القرفة على ضبط معدلات الكولسترول بالجسم، و هذا يعني أن القرفة تعمل على تفكيك الدهون الثلاثية، و بالتالي إذابة الدهون المتراكمة بالجسم، و خاصة الدهون التي تتراكم على مستوى البطن، و بهذا تكون قد حميت نفسك من الإصابة بالسكري من الدرجة الثانية، و الذي أقر الأطباء أن السبب الرئيسي للإصابة بالسكري من الدرجة الثانية هي السمنة،كما أن القرفة تعمل على حمايتك من الإصابة بأمراض القلب و الشرايين.
· إن تناول مشروب القرفة بشكل مستمر لفترة زمنية معينة، فهو يعمل على توليد الطاقة الحرارية في الجسم، و التي تعمل على حرق الدهون، و التخلص منها بشكل سريع و فعال،و بهذا الحماية من الإصابة بالأمراض المزمنة، كالسكري، و أمراض القلب، و الشرايين.
· بمجرد تناول القرفة يمكنك حرق السعرات الحرارية تتراوح ما بين 50 إلى 60 سعر حراري، فهذا أمر جيد لحرق الدهون، عن طريق رفع معدلات التمثيل الغذائي، الذي يعمل على تحفيز الجسم على حرق سعرات حرارية بمعدلات متزايدة.
· إن فوائد القرفة تتعدى إعطاء للمأكولات طعم جيد، فهي أيضا تمنح الشخص الإحساس بالشبع، و بذالك يكتفي بتناول كميات أقل من الأكل.-إن القرفة تعمل على مقاومة التوتر و القلق، و ذلك لأن القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على التخلص من التوتر و القلق، و من المعروف أن عند الإصابة بالتوتر يفرز الجسم مادة تسمى هرمون الكورتيزول، بحيث أن هذا الهرمون يعمل على زيادة نسبة الدهون بالجسم،و بهذا الزيادة في الجسم، و لكن بفضل القرفة يمكنك التحكم في نسبة إفراز هرمون الكورتيزول، و بذلك منع زيادة الوزن.
إقرأ أيضا:تبييض الأسنان بطرق طبيعية مضمونة متوفرة في كل منزل
-فوائد شاي القرفة :
1. يخفض نسبة الكولسترول:
أجريت عدة بحوث على القرفة، و ذلك لاستخلاص فوائد القرفة،و قد تبين أن تناول جرعة 120 ملليغرام إلى 6 غرامات بشكل يومي، كفيل في أن يعمل على الحد من تزايد نسبة الكولسترول في الدم، كما أن تناول شاي القرفة يعمل على التخلص من الدهون الثلاثية التي تسبب الإصابة بالسكري من الدرجة الثانية، و في المقابل يعمل شاي القرفة على زيادة نسبة الكولسترول النافع في الجسم، و لهذا للحفاظ على صحتك و تفادي الإصابة بالأمراض المزمنة،قم بتناول شاي القرفة من حين لٱخر.
2. يقتل البكتيريا والفيروسات :
إن فوائد القرفة متعددة و كثيرة، فتناول كأس من شاي القرفة يمكن له أن يعالج نزلات البرد الحادة، و يمنع من تكون المكروبات و الجراثيم، التي يمكن لها أن تصيب المسالك البولية، و مسالك القولون، فشرب شاي القرفة بشكل منتظم يحميك من الإصابة بالأمراض التي تنتج عن طريق الفيروسات.
.3يمنع تكون القولون العصبي وعسر الهضم :
من المعروف على القرفة أنها مكون طبيعي غني بمضادات الأكسدة، و التي لها دور هام في تسهيل عملية الهضم، و منع تكون أعراض القولون العصبي، و بهذا فإن القرفة تحمي من الإصابة بسرطان القولون، الذي انتشر في السنوات القليلة الماضية، و خاصة في صفوف الرجال، كما أن القرفة تعمل أيضا على محاربة انتفاخ البطن و تكون الغازات، و شرب كوب من شاي القرفة يساعد على إنخفاظ الانزعاج و الأرق.
4 . يخفف الالتهاب المزمن :
من فوائد القرفة أنها غنية بمضادات الأكسدة، بحيث أنها تعمل على محاربة الالتهابات المزمنة مثل أمراض القولون، و الشلل، و فقدان الذاكرة، و الرعاش، و بهذا فتناول كأس من القرفة على شكل شاي كفيل في أن يمنع الإصابة بمثل هذه الالتهابات المزمنة.
.5يحسن من الإدراك:
إثر العديد من الدراسات أجريت على أعواد القرفة، تبين أن رائحة القرفة تعمل على تنشيط مستوى الإدراك لدى الشخص؛ و خاصة لدى الأطفال، كما أنها تحسن من مستوى عمل الدماغ.
.6تعالج التهاب المفاصل:
إن القرفة غنية بمضادات الأكسدة، و بذلك فهي لها القدرة في علاج التهاب المفاصل الذي يعانون منه الكثير من الأشخاص، فقد أجريت جامعة كوبنهاغن دراسة شاملة حول القرفة و تبين أنها لها مفعول في علاج ٱلام المفاصل، بحيث أن تم خلط القليل من مسحوق القرفة مع القليل من العسل الحر و أعطي لأشخاص متطوعون يعانون من ٱلام المفاصل لمدة أسبوع، و قد تبين أن ٱلام المفاصل انخفض تدريجيا على مدار الأسبوع، و قد تمكنوا المشي بعد شهر واحد بدون الإحساس بٱلام المفاصل.
اقرأ أيضا: خلطة تنحيف البطن
.7تحسن من جهاز المناعة:
إن القرفة تحتوي على مضادات الشيخوخة، التي تعمل على تأخر ظهور علامات الشيخوخة، كما أنها تعزز عمل الجهاز المنعاتي للشخص، فكل ما عليك هو خلط مسحوق القرفة مع القليل من العسل، و قم بتناول الخليط بشكل يومي، حتى تشعر بتحسن، فشراب القرفة أيضا نافع لمن يعاني من ضعف الجهاز المنعاتي.
.8التخلص من رائحة الفم الكريهة:
إن القرفة تساعد على التخلص من الرائحة الكريهة، التي أصبح معظمنا يعاني منها،فقد تبين أن العلكة بنكهة القرفة تقضي على المكروبات التي تتواجد بالفم و تتسبب في تكون الرائحة الكريهة، كما أن القرفة تقضي على البكتريا المتواجدة باللثة و الحفاظ عليها من الإصابة بإلتهابات اللثة، فكل ما عليك هو تحضير شاي القرفة، و أخذ القليل منه و تركه بالفم لمدة لا تقل على 5 دقائق.
.9تحسن الدورة الدموية في الجسم :
إذا لم يتمكن الدم من الوصول إلى كافة أعضاء الجسم، فهذا سيسبب العديد من المشاكل الصحية،كمرض الدوالي، و الإمساك، و ٱلام المفاصل، فمثل هذه الأمراض يصعب تداويها، و لكن عند تناول شاء القرفة بشكل مستمر، فهذا سيساعد الدم على الدوران بشكل أفضل في كل أنحاء الجسم، و لهذا لابد من الإنتظام في شرب شاي القرفة لمساعدة تدفق الدم في الجسم.
كيفية إستعمال القرفة(الدراسين) لتخسيس الجسم:
· هناك العديد من الخلطات الطبيعية لإنقاص الوزن، و إذابة الدهون المتراكمة في الجسم، و خصوصا منطقة البطن و الأرداف،و لتحضير محلول القرفة، نأخذ كمية من الدراسين أو القرفة، ثم نضعها به ماء حوالي لتر واحد، ثم نقوم بتغطية الإناء، لكي نحافظ على الزيوت الطيارة، و نترك الوعاء ليلة كاملة، و كفي الصباح نقوم بتسخينه لدرجة الغليان، كما يمكنك إضافة مواد أخرى تساعد على التنحيف، و إزالة الدهون، و يمكنك شرب كأس كل يوم على الريق بشكل يومي، حتى تحصل على النتيجة التي تريدها.
· يمكنك أخذ كأس من محلول القرفة، الذي تم ذكر كيفية تحضيره سابقا، ثم إضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، مع الخلط الجيد، و يتم تناول كأس قبل كل وجبة بنصف ساعة مرتين في اليوم، بحيث أن هذا الخليط يمنع من تجمع دهون الوجبة، و يتم التخلص منها عن طريق فضلات.
· يمكنك تناول كأس من محلول القرفة، يتم إضافة له ملعقة صغيرة من العسل، و يتم تناول هذا الخليط ثلاث مرات بشكل منتظم، و ذلك لأن من فوائد القرفة التخلص من الدهون بشكل سريع و فعال.
· كما يمكنك تناول كأس من محلول القرفة مع القليل من عصير الليمون، على الريق بشكل يوم، و ذلك بهدف التخلص من الدهون المتراكمة طول اليوم، كما أنه يتم التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
This post first appeared on مجلة الدليل الشامل للتخسيس|إنقاص الوزن, please read the originial post: here
