Ausspannen auf einer Privatinsel mit Privatstrand und eigenem Bootsanleger? Auf Der Dominikaner-Insel? Klingt nach Karibik, oder? Geht auch am Bodensee!
Destination: Steigenberger Inselhotel in Konstanz
In Premiumlage nahe der Altstadt, aber doch am Stadtrand, direkt dort, wo der Seerhein vom Obersee in Richtung Untersee abfließt, liegt das Steigenberger Inselhotel. Wir setzen über vom Festland auf die Dominikaner-Insel. Mit dem Auto in ca. zwei Sekunden erledigt, müssen wir doch nur den fünf, sechs Meter breiten Stadtgraben „überwinden“, der uns zu Insulanern auf Zeit werden lässt.
Die altehrwürdigen Mauern des heutigen Hotels haben schon viel gesehen: 1236 als Dominikanerkloster gegründet, wird daraus knapp 550 Jahre später eine Indienne-Fabrik mit Färberei, dann ein Bankhaus. Mit dem Anschluss von Konstanz ans Bahnnetz 1863 wächst die Nachfrage nach Unterkünften. Vornehmlich der europäische Hochadel hat damals viel Zeit und reist gerne. Dies bringt Eberhard von Zeppelin auf die Hotel-Idee – er eröffnet 1875 das sogenannte Insel-Hotel. Genug Geschichte jetzt. Wer möchte, kann dies ausführlich nachlesen bei Wikipedia.
Steigenberger Inselhotel Konstanz: alt und neu in Harmonie
Wir laufen durch die alten Kreuzgänge mit ihren gut erhaltenen Bildern, die die modern gestaltete Rezeption mit dem Hotellift, dem Seerestaurant mit Seeterrasse und der Zeppelin-Bar verbinden und fühlen uns in klösterliche Zeiten zurück versetzt. Gemurmel hinter der nächsten Ecke, Schritte kommen uns entgegen. Mönche? Nein, nur andere Hotelgäste.
Die Bilder übrigens zeigen die Geschichte des Hauses – von den Pfahlbauten der Frühgeschichte bis zu den ersten Hotelgästen. Auch die Bilder einiger prominenter Konstanz-Besucher gehören dazu: Karl der Große, Maximilian I., Kaiser Wilhelm II. und „Ketzer“ Jan Hus, der einige Zeit im Kloster gefangen gehalten wird. Gemalt (Ich weiß: Schon wieder Geschichte – aber genau diese Präsenz des Vergangenen in Architektur und Interieur machen das Steigenberger Inselhotel Konstanz zu etwas Besonderem.) sind diese Bilder von Carl von Häberlin, der von 1878 an sechzehn(!) Jahre lang die Pinsel schwang. Außer in den kalten Wintermonaten, die Kreuzgänge sind ja quasi im Freien.
Seerestaurant mit Seeterrasse
Wir haben Glück: es ist tolles Sommerwetter für unseren Lunch auf der Seeterrasse. Uns überkommt mediterranes Feeling mit tollem Blick über den See, Richtung Osten. Boote ziehen vorbei, das Schiff nach Stein am Rhein, die Möwen kreischen …
„Ich bringe Ihnen ein neues Glas.“ holt mich die aufmerksame Kellnerin zurück aus meinen Gedanken. Eine durstige Wespe schwimmt in meinem noch fast vollen Glas Weißwein. Es wird anstandslos gegen ein neues ersetzt.
Die Speisekarte liest sich gut: leichte Speisen, Salate, Curry oder für den größeren Hunger auch Zwiebelrostbraten, Wiener Schnitzel, Rinderfilet vom Grill, Forelle, Zander und mehr. Wer nur was Kleines essen will, so wir wir, dem sei das Tatar vom Rind empfohlen. Sehr lecker!
Bis 11 Uhr ist Zeit für ein ausführliches Frühstück im Seerestaurant und bei schönem Wetter auf der Terrasse. Das sehr reichhaltige Büffet lässt kaum Wünsche offen.
Dominikaner Stube
Empfohlen vom Guide Michelin speist man hier regionale Gerichte mit einem „Gourmet-Touch“ (Zitat) in rustikalem Ambiente, mit viel Zirbelholz und Fernstern mit Buntglasbildern.
Den Abend ausklingen lassen in der Zeppelin-Bar
An diesem Abend ist die Bar fest im Frauenhand: Zwei Barkeeperinnen mixen und shaken sich durch ein ansehnliches Cocktail-Angebot, zapfen Bier, schenken Wein ein. Leise Pianomusik, schafft Stimmung und Gemütlichkeit. Die Pianistin spielt quer durch alle Genres, viele vergangene Hits und Ohrwürmer in eigener Interpretation. Warum Zeppelin-Bar? Genau hier wurde Graf Ferdinand von Zeppelin geboren.
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Allgemeine Informationen
Steigenberger Inselhotel Konstanz, Auf der Insel 1, Konstanz, www.steigenberger.com
Bis zum Hafen oder in die Altstadt sind es nur ein paar Schritte. Ein Highlight ist das Frühstück auf der See-Terrasse.
Mit der Konstanzer Gästekarte fährt man in den Stadtbussen in Konstanz kostenlos (Achtung: gilt nicht beim Grenzübertritt in die Schweiz). Weitere Rabatte gibt’s u.a. im Sea-Life oder in der Spitalkellerei Konstanz.
Mehr auf www.konstanz-tourismus.de
Das ist ein redaktioneller Beitrag, der unter Umständen dennoch eine werbliche Wirkung entfalten könnte. Die Reise erfolgte mit freundlicher Unterstützung von Konstanz Tourismus Marketing. Bei meinen Recherchen arbeite ich zum Teil mit Tourismusverbänden, Veranstaltern und Hotels zusammen. Auf Art, Inhalt und Umfang meiner Artikel hat dies keinen Einfluss, meine Meinung bleibt wie immer die eigene.
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