- Ontdooi de aardappelschijfjes.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Laat de zuurkool uitlekken.
- Verwijder uit de paprika en de pepers de zaden en snij de paprika in blokjes en de pepers in dunne reepjes.
- Snipper de ui fijn.
- Laat de boter warm worden in de pan en fruit hierin de ui.
- Voeg het gehakt toe en bak deze rul.
- Meng de rode pepers door de zuurkool en schep dit in een ovenschaal.
- Verdeel het gehakt hierover.
- Meng de paprika door de aardappelen en schep dit over het gehakt.
- Verdeel de aardappel-anders erover heen en zet de schotel in de oven.
- Laat de schotel in 45 minuten gaar en goudbruin worden.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!