This recipe is created by Mr. Cook. ◕ ڡ ◕
- 1 Butir telur ayam
- 45gr Daging ayam
- 40gr Cumi-cumi
- 1/8 Paprika
- 1/4 Bawang bombay
- Daun bawang
- Wortel
- 1sdm Tepung maizena
- 1sdm Minyak sayur
- 2 buah Strawberry
- 1sdm Kornet
- 1 Buah Jamur shitake
- Garam
- Lada putih bubuk
- Cincang kasar bawang bombay, daun bawang, wortel, paprika, jamur shitake, dan strawberry.
- Daging ayam dan cumi-cumi dipotong dadu.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak sayur, lalu tumis bawang bombay hingga harum.
- Kecilkan api, lalu masukan kornet, cumi-cumi dan ayam yang sudah di potong dadu. masak setengah matang.
- Masukkan daun bawang, wortel, paprika, shitake dan strawberry lalu tumis setengah matang. tiriskan
- Kocok telur hingga rata, masukkan garam dan lada bubuk secukupnya.
- Campur tumisan dengan kocokan telur sambil ditambahkan 1sdm tepung maizena sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dengan api yang kecil. Lalu masak adonan dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasaan.
Saus:
- Campur saus tomat dan saus sambal, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan 1sdt kecap inggris. Aduk rata.
- Cincang halus buah strawberry.
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging cincang. Masak hingga daging matang.
- Masukan saus, lalu masak selama 5 menit.
- masukkan strawberry. masak selama 3 menit.
Selamat mencoba.
