Ех, пікніки! Люблю, люблю, а вірніше - ЛЮБЛЮ!!!! Чарівна погода, блакитне, без жодної хмаринки небо, тепле сонечко, що так приємно гладить своїм промінням, м'яка, наче килимок трава, казковий аромат квітів, приємна компанія і море позитивних емоцій гарантоване :-) А ще, не уявляю пікніки без яскравих страв. Чомусь, завжди хочеться бачити на столі (або килимку) різноманіття кольорів і легкості в смаку. Тому, вже декілька років серед "пікнікових" закусок, у нас неодмінно має бути салат на шпажках. Рецепту, як такого, не існує - його склад залежить лише від польоту вашої фантазії, смакових уподобань і наявних інгредієнтів. Минулих вихідних у нас був ось такий варіант салату - шашличка:
- хліб (порізаний середніми кубиками)
- помідорки - черрі
- листя салату
- чорні оливки
- голландський сир (нарізаний середніми кубиками)
- скибочки салямі
- свіжий огірочок
Усю цю красу "вдягніть" на дерев'яні шпажки в будь - якому порядку (чергуючи темні і світлі кольори інгредієнтів) - легко, смачно і незвично :-) Усім бажаю гарного дня і сонячного настрою!
