Składniki:

• 1,5 kg pstrąga
• przyprawa do pstrąga, pieprz, zioła prowansalskie, rozmaryn
• masło
• folia aluminiowa

Przygotowanie:

1. Skrobiemy pstrąga z łusek i dokładnie myjemy.

2. Kroimy na nieduże kawałki

3. Przyprawiamy

4. Posypujemy koperkiem, dodajemy Rozmaryn i masło. Następnie zawijamy w folię każdy kawałek osobno i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na 15 minut.

5. Podajemy z cytryną i pomidorem