Em um feriado prolongado nada melhor do que aproveitar a maior parte do tempo parta descansar e recarregar as energias. Seja na cidade, no campo ou na praia você pode fazer receitas rápidas, práticas e muito saborosas, que agrada a todos, desde amigos a familiares.Para ajudar a arrasar na cozinha, a Vitarella, marca de massas, biscoitos, torradas, bolo, margarina e chocolate do país, separou duas dicas deliciosas: Parafuso com Tomate Cereja e Manjericão Gratinado e Torta Suprema de Morango.
Veja abaixo as receitas completas:
Parafuso com tomate cereja e manjericão gratinado
Ingredientes:
150g de cebola picada
15g de alho picado
150ml de azeite
300g de tomate cereja
600ml de molho de tomate
Manjericão a gosto
400g de muçarela
100g de parmesão
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
1 - Cozinhe o Parafuso Vitarella em água e sal por 8 minutos.
2 - Reserve o Parafuso cozido.
3 - Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe refogar.
4 - Acrescente os tomatinhos cerejas cortados em 4.
5 - Coloque o molho de tomate.
6 - Tempere com sal, pimenta do reino e folhas de manjericão a gosto.
7 - Misture o Parafuso Vitarella cozido com o molho de tomate.
8 - Coloque em uma panelinha e disponha alguns pedacinhos de muçarela e queijo parmesão ralado.
9 - Leve para o forno até o queijo derreter.
10 - Servir.
Torta Suprema de Morango
Ingredientes:
1 pacote de biscoito de Maizena Vitarella Tradicional2 colheres de sopa de Margarina Namesa1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite3 gemas3 copos americanos de leite1 colher de sopa de amido de milho1 colher de sopa de essência de baunilha½ envelope de gelatina em pó sem sabor3 caixinhas de morangos
Modo de Preparo:
1 - Para a massa, triture os biscoitos e misture com a margarina até formar uma farofa.
2 - Forre uma fôrma de aro removível e leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos.
3 - Junte o leite condesado, o creme de leite, as gemas, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha e mexa até levantar fervura e ficar cremoso.
4 – Depois, acrescente a gelatina já hidratada conforme as instruções da embalagem.
5 - Misture ao creme 2 caixinhas de morango picado.
6 - Despeje o creme em cima da massa e leve à geladeira. Reserve.
7 - Decore com o restante dos morangos.
8 - Gele por 4 horas e desenforme.
Para saber mais informações acesse o site: www.vitarella.com.brSiga as redes sociais da marca pelo facebook.com/vitarellaOficial e @vitarella, no Instagram
Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, D-Tone, Margarina Namesa e Saltvip. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.
