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Cardápio detox para secar em 2 dias!

Quantas vezes você já se sentiu inchada e sem ânimo de colocar aquele vestido justinho para ir a uma festa? Dois dias de cardápio detox podem dar aquela afinada e ainda ser o pontapé inicial para um ajuste de hábitos mais saudáveis.



1° dia 

Café da manhã 
> 1 copo de suco verde
> 1 fatia de pão integral
> 1 col. (sopa) de pasta de tofu ou 1 fatia de queijo branco

Lanche da manhã
> 1 xíc. de chá de hibisco com cavalinha
> 2 fatias de abacaxi ou melão

Almoço 
> 1 prato fundo de salada (couve, couve-flor, repolho, espinafre, brócolis, tomate, cebola, pepino, alface) temperado com 1 col. (sopa) de azeite de oliva
> 2 col. (sopa) de abóbora cozida
> 3 col. (sopa) de arroz integral com amêndoas em lascas
> 3 col. (sopa) de feijão-fradinho com cheiro-verde e cúrcuma
> 1 filé médio de frango grelhado

Lanche da tarde
> 1 fatia grande de melancia
> Iogurte desnatado com 1 col. (sopa) de farelo de aveia, farinha de linhaça dourada ou semente de chia 

Jantar
> 1 prato fundo de salada (espinafre, brócolis, tomate, cebola, pepino, alface) com brotos de alfafa (opcional) temperada com 1 col. (sopa) de azeite de oliva
> 4 col. (sopa) de legumes (cenoura, abobrinha, beterraba)
> 1 porção média de salmão, sardinha ou arenque, grelhada ou assada com alho-poró

Ceia 
> 1/2 xíc. (chá) de amora ou framboesa

2° dia 

Café da manhã
> 1 copo de suco verde
> 1 fatia de pão integral
> 1 col. (sopa) de pasta de tofu ou 1 fatia de queijo branco

Lanche da manhã
> 200 ml de água de coco

Almoço
> 1 prato fundo de caldo verde especial
> 2 fatias de abacaxi

Receita de caldo verde especial
> 1 kg de chuchu
> 1 kg de couve-flor
> 500 g de couve picada bem fininha

Modo de preparo: em uma panela com 1 1/2 litro de água fervente, adicione o chuchu, a couve-flor e os temperos. Deixe cozinhar, espere esfriar e bata no liquidificador. Volte ao fogo e junte a couve, deixe ferver e sirva bem quente. 

Lanche da tarde 
Salada de frutas (melancia, melão e abacaxi) ou 1 iogurte com farelo de aveia

Jantar
> 2 fatias de pão integral com queijo cottage e tomate
> 1 copo de suco de maracujá sem açúcar
> 2 fatias de melão

Ceia
> 200 ml de chá verde ou erva-mate


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