Il drink funzionale è naturale, rinfrescante, privo di calorie ma con ingredienti super. L'acqua probiotica ti aiuta a sbloccare colon ed è un toccasana per la linea. Tra le tante acque fermentate, amiche dell'intestino, c'è il kefir d'acqua. Una bevanda caratterizzata da una leggera effervescenza che si percepisce sulla lingua, dovuta alla fermentazione lattica attivata dai fermenti vivi antigonfiore, il kefir d'acqua ha pochissime calorie ed è adatto agli intolleranti al lattosio.
- La ricetta detox
Puoi preparare a casa il tuo Kefir d'acqua. In un recipiente di vetro metti 1 cucchiaio di grani di kefir (si comprano nei negozi specializzati) e 240 ml di latte. Chiudi e lascia riposare 24-48 ore in un luogo fresco e buio. A fermentazione avvenuta, dovresti notare una separazione tra una parte bianca più densa e un liquido giallastro. Quest'ultimo è la tua acqua!
