Продукти

250 гр. меко масло (стайна температура)

100 -150 гр. бяла захар (ако обичате по-сладко използвайте 150 гр)

100- 150 гр. кафява захар (също)

1 яйце

500 гр. брашно

1 бакпулвер

1 ванилия

шоколад – бял, млечен, черен, с парченца лешник или шоколадови капки (всичко става) около 250-300 гр. общо

Начин на приготвяне

Мекото масло заедно със захарта се разбиват с миксер до хомогенна смес. След това добавяте яйцето и пак разбивате.

В отделна купа си смесвате брашното заедно с бакпулвера и ванилията.

Изсипвате брашното по малко в готова смес от масло, захар и яйце и разбивате с миксер (сместа става като трохи).

След като е готова и хомогенна, добавяте шоколада, който е нарязан на малки кубчета, смесвате с лъжица и започвате да правите топчета с ръце. Поставяте в тава с хартия за печене.

Предварително си загрявате фурната – пече се на 180 градуса за около 15-20 минути, докато стане златисто.

И по-препечен вариант пробвах – също са вкусни. Оставят се добре да изстинат преди да се консумират.