Mini Torta de Tapioca com Legumes

Olá mamães desesperadas por rangos práticos e rápidos.

Eu amo o blog http://fritadeirasemoleo.blogspot.com.br/

Eu tenho uma Fritadeira Air Fryer. Amo muito!

O Lucas a jogou no chão esses dias, mas assim, não quebrou absurdamente muito kkkk só rachou em cima…

Bom, quando comprei minha blaster Fritadeira Air Fryer, era com o objetivo de fazer comidas práticas e rápidas porque eu havia voltado a trabalhar e com um bebe novinho nunca me sobrou tempo pra ahnnn… nada! kkkk

Já fiz algumas receitinhas do blog da Fritadeira sem Oleo .. Vou começar a colocar pra vcs aqui também as minhas adaptações ou receitas inventadas kkkkk

A receita original está no blog, mas não deu certo, então peguei minha mistura e adaptei.

Ingredientes:

6 colheres de sopa de goma de tapioca (na original são 2 mas ficou molenga demais a massa e não botei fé)

2 ovos

Legumes… eu usei tomate, seleta de legumes, milho e batata picada.

Sal

1 colher de sopa de queijo ralado.

Misturar tudo. Coloquei em uma travessa de vidro pois a minha fritadeira não tem a tal cestinha. Rendeu duas porções.

Não acertei o sal, ficou sem gracinha kkkk Na próxima vou colocar mais tempero pra ver se dá jeito.

Mas é uma opção pra quem está de dieta e sem tempo .. tipo eu rsrsrs

Bjão