Amanhã é sábado e dia de fazer as Compras para o nosso Desafio de 4 Semanas que começa na próxima segunda.
Eu adoro comprar meus alimentos e passo horas no supermercardo, hortifruti e feiras, analisando rótulos e elaborando receitas...
Parece bobagem mas fazer uma boa compra em supermercado requer alguns cuidados e por isso elaborei algumas dicas para vocês:
1- Elabore um cardápio semanal ou mensal. Isso facilitará sua vida na cozinha e ainda evitará desperdícios além de refletir na economia no supermercado.
2 - Faça uma lista de Compras. Procure separar as compras por gêneros, como frutas, vegetais, carnes, etc. Assim você não corre o risco de esquecer algum alimento e lembrar disso apenas em casa ou comprar algo que não precisa.
3 - Nunca vá com fome ao supermercado/Feira! Isso evita que você compre por impulso.
4 - Compre vegetais da estação. Elas estarão sempre mais frescas e com o preço mais em conta.
5 - Observe as marcas e embalagens das carnes congeladas. Às vezes uma simples bandeja de isopor da embalagem quase que dobra o preço do produto.
6 - Fique atenta(o) à data de validade.
7 - Leia os rótulos dos produtos. Muitas vezes um "pão integral" não é Integral coisa nenhuma pois, ao olhar seus ingredientes, a farinha branca é a que está presente em maior quantidade. ou então, o produto tem pouco carboidrato mas de altíssimo índice glicêmico...
Fiz essa lista baseada no cardápio que postei aqui e em algumas receitinhas que ensinarei posteriormente mas, se quiserem, podem acrescentar ou retirar ingredientes de acordo com sua preferência.
Lista de Compras - Desafio 4 Semanas
| Frutas | Verduras/Legumes | Proteínas | Variados | ||||
| | Abacate | | Alface | | Patinho Moído | | Adoçante sucralose |
| | Mamão Papaya | | Rúcula | | Peito de Frango | | Adoçante culinário |
| | Limão | | Couve | | Filé de Tilápia | | Gelatina diet |
| | Maçã | | Couve-flor | | Atum em água | | Azeite |
| | Abacaxi | | Brócolis | | Salmão | | Óleo de Côco |
| | Morango | | Tomate | | Filé Mignon | | Fermento em pó |
| | Pêra | | Cenoura | | Presunto magro | | Mostarda |
| | Melão | | Repolho | | Ovos de Galinha | | Essência de baunilha |
| | Melancia | | Batata | | Ovos de Codorna | | Molho Inglês |
| | Kiwi | | Beterraba | Laticínios | | Catchup light | |
| | Banana | | Batata doce | | Leite desnatado | | Shoyu light |
| | Ameixa Seca | | Milho | | Iogurte desnatado | | Cacau em pó |
| | Laranja | | Mandioca | | Queijo branco | | Oleaginosas |
| | Manga | | Baroa | | Ghee | | Nozes |
| | Maracujá | | Espinafre | | Ricota | | Castanha de Caju |
| Tempeiros | | Pepino | | Cottage | | Castanha do Pará | |
| | Alecrim | | Palmito | | Creme de leite 0% | | Amendoim |
| | Manjericão | | Berinjela | | Requeijão 0% gordura | | Ameixas secas |
| | Pimenta do Reino | | Abóbora | | Creme de Ricota light | | Damascos secos |
| | Orégano | | Abobrinha | | Cream Cheese 0% | Cereais | |
| | Hortelã | | Vagem | | Mussarela light | | Amido de Milho |
| | Cravo | | Cebola | Bebidas | | Aveia ou Farelo | |
| | Canela | | Alho | | Chá Verde | | Farelo de Trigo |
| | Cheiro Vere | | Pimentão | | Chá de Hibisco | | Linhaça |
| | | | Gengibre | | Clight | | Chia |
| | | | | | Bebida de soja light | | Farinha Integral |
| | | | | | Leite de Côco | | Farinha de Arroz |
| | | | | | | | Macarrão Integral |
| | | | | | | | Farinha de Côco |
| | | | | | | | Arroz Integral |
| | | | | | | | Pão Integral |
| | | | | | | | Torrada Integral |
| | | | | | | | Farinha de Tapioca |
