Con la Quinoa potete ottenere queste buonissime crespelle! 🥰
Facili, senza glutine, senza farine e completamente vegetali!
I miei bimbi le amano nella versione dolce! 🥰
Ingredienti per circa 4 crespelle:
100 g di quinoa
50 ml di acqua
2 cucchiai d'olio evo
Sale
Procedimento:
Mettiamo la quinoa in ammollo per 12 ore.
Trascorso il tempo scoliamola e sciacquiamola bene.
Frulliamola poi con acqua, sale e olio evo fino ad ottenere una pastella liscia.
Ora versiamo un mestolo alla volta di impasto in una padella antiaderente bella calda e facciamole cuocere da entrambi i lati per qualche minuto.
Ora sono pronte da farcire a piacere!
☑️ Voi come le farcirete? 🥰
