Fui para Pocando no ES, um evento maravilhoso que fui convidada para participar nesse fim de semana, e voltei rolando! E com toda essa comilança descobri um lado do estado que não conhecia: a gastronomia e os sabores capixabas! A diversidade dos pratos e a quantidade de comida envolvida foram assustadoramente absurdas e merecem um post só com dicas do que Comer no Espírito Santo! O que comer no Espírito Santo? 1 – A famosa Moqueca Capixaba Como já diria o jargão… moqueca é capixaba, o resto é peixada! Experimentamos essa delícia em alguns restaurantes no Espírito Santo e o sabor justifica a fama sim! A moqueca é saborosa e não poderia estar de fora dessa lista. Com um sabor suave e leve, a moqueca é preparada com peixe branco, tomates e coentro e é bem diferente da baiana – não dá pra não comparar, sorry! E achei mais gostosa, viu 🙂 Sem dúvidas, não dava pra deixar de fora da lista do que comer no Espírito Santo! E ah, a moqueca de banana da terra é espetacular, vale a pena provar também! (Então nem cogite ir ao ES e não comer moqueca). Quem já almoçou aí? Tô aqui só relembrando as […]

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