Siamo certificati biologici?

La risposta giusta all’inizio: no

Motivo: la Certificazione ci costa almeno una volta 10.000 dollari. Inoltre, l’audit annuale è di circa 1.000 euro.

E ora facciamo i conti. Se convertiamo la certificazione in 5 anni, questo corrisponde a 2.000 euro all’anno. Più 1.000 dollari per l’audit annuale. Produciamo circa 250 litri di olio d’oliva all’anno.

3.000 euro / 250 litri – 12 litri/litro !!!

Ora è il caso che a Castrovillari e nella zona circostante nessuno e in realtà nessuno si concida o schizza. Tutto è prodotto in una famiglia e sono immensamente orgogliosi del loro olio d’oliva.

Si ottiene bio da noi e non pagare alcun costo inutile !!!