O próximo domingo é especial, por isso selecionamos algumas dicas dos restaurantes no Rio para o Dia Dos Pais. Como ainda estamos precisando evitar aglomerações, mesmo com os restaurantes já abrindo com capacidade menor e mais espeçamento entre as mesas, para 2020 focamos apenas em dicas que podem ser entregues no sistema delivery.

A chef Malu Mello criou um menu com a cara dos papais. De entradinha, há porções de Bolinho de Bacalhau (R$42 – 06 unidades) e do suculento Croquete de Costela (R$36 – 06 unidades) desfiada, assada lentamente após passar por marinada de 48 horas e acompanha muito bem uma bela cerveja. Como principal, saboroso Arroz de Rabada (R$280 – p/ quatro pessoas) ou Bife Ancho (R$320 – p/ quatro pessoas) que chega à casa do comensal no ponto desejado, com molho bernaise. Para acompanhar, cenouras braseadas, batata baroa salteada em manteiga de ervas, abóbora assada e ervilha frescas. Além de arroz soltinho de nirá e crocante farofa de panko. Para adoçar, Malu sugere o Tiramisù (R$90 – p/ quatro pessoas) autoral. As encomendas são aceitas com até 48 horas de antecedência a data de entrega, pelo telefone (21) 97014 – 8878.

O Ateliê Dandan preparou um menu completo para a data. Para começar, terrine de queijo de cabra com goiaba e nozes caramelizadas. A estrela do menu é a moquequinha de bacalhau com arroz basmati e panko de castanha e coentro e, para encerrar com chave de ouro, uma torta de chocolate fit com avelã na massa crocante de castanha com cacau (sem açúcar, leite e ovo). R$ 250,00 (para 2 pessoas). As encomendas podem ser realizadas por delivery até sexta-feira (07/08) pelo Whatsapp: 21 99419-8141.

A Casa da Azeitona oferece kits especiais para presentear os pais: são três generosas opções que agradam a todos os gostos. Para os amantes do bom vinho, a Casa oferece: Kit Vinho e Frios, que contém o vinho TTO Alentejano Reguengos e uma seleção de frios (jamon, copa, gruyere, gouda e patê, com torradas), por R$159, e o Kit Vinhos e Decanter, que oferece um mini decanter ao pai que adquirir dois vinhos das linhas Pata Negra ou Luccarelli (preços variam entre R$ 170,00 e R$ 250,00). Pedios pelo telefone (21) 99707-8519.

A Cave Nacional lançou kits especiais. São oito opções de kits com uma seleção de vinhos de produção nacional de excelência, entre brancos, tintos e espumantes. Alguns exemplos são o Kit Dia dos Pais 1 (de R$504 por R$418,32) traz dois vinhos da linha ultra premium, classificados entre os melhores rótulos brasileiros: o  Almaúnica Ultra Premium Merlot D.O. Parte 2 , de 2016 e o Viapiana Linha 1986 Nebbiolo, de 2018; e o o Kit de Dia dos Pais 8 (de R$228 por R$198,36) traz dois vinhos brancos de uvas pouco convencionais no Brasil: o Angheben Gewurstraminer 2018 e o Abreu Garcia Vermentino 2018. As encomendas podem ser feitas pelo link no site e as entregas serão realizadas até a sexta-feira, 7 de agosto.

O Encarnado Burger criou junto a cervejaria carioca Zer09 três combos especiais para os papais que curtem um burger simples e de qualidade junto a uma cerveja artesanal. O destaque é o queridinho da casa Cheese Bacon, com queijo derretido, maionese da casa e finas tiras de bacon crocante com batatas fritas e Growler de 1L chopp Super Citrus Hop Storm – American Double IPA com adição de cascas de laranja, tangerina e grapefruit, trazendo uma explosão de aromas e sabores cítricos e escondendo os 9% de ABV (R$79,90). Delivery via principais aplicativos – Ifood, Uber Eats, Rappi e James.

O Cortés Asador preparou um menu especial. Para começar duas empanada uma de carne e outra queijo com cebola, pão italiano, caponata de legumes no carvão e linguiça toscana de roda. Para o principal o cliente escolhe entre dois bifes anchos ou dois chorizos, acompanhados de legumes assados (cebola e batata-doce), palmito pupunha, farofa crocante e arroz com brócolis. Para encerrar torta de chocolate belga com calda de frutas vermelhas. R$ 250 para duas pessoas. As encomendas podem ser feitas até as 16h do dia 7 pelo número (21) 98086-3455.

Entre os restaurantes no Rio para o Dias dos Pais por sistema delivery, o Abbraccio lançou dois pratos feitos à base de Brasato, sua famosa costela premium. Para os que gostam de compartilhar, o Gnocchi com Brasato (serve duas pessoas) é uma ótima opção para comemorar à data, com a sua massa artesanal de batata. Ele leva na sua composição Molho Alfredo com Brasato desfiado e molho Marsala (R$ 89). A outra sugestão é o Brasato Gratinado, que traz Brasato desfiado, envolto em redução de vinho e mix de ervas, coberto com purê de mandioquinha e finalizado com crumbles de queijo parmesão (porção individual – R$ 64,90). Os lançamentos estão disponíveis no iFood.

Para o Dia dos Pais, o Cobre traz de volta sua criação de maior sucesso no período de isolamento social: a lasanha de pulled pork. O prato consiste em camadas de massa artesanal intercaladas com copa lombo cozida por 18h e defumada por 3h em lenhas frutíferas, além de molho pelati, barbecue produzido na casa, mozarela, parmesão e toque de manjericão. R$ 70 para duas pessoas. Os pedidos devem ser feitos pelo Whatsapp (21) 97986-9900

Outra opção são os kits O Bom Galeto em Casa. São duas opções de combinados perfeitos para deixar o churrasco caseiro com o sabor exclusivo do restaurante. O kit O Bom Galeto em Casa 1 (R$ 89,90) vem com uma bolsa térmica recheada com dois galetos clássicos ou desossados, sal temperado exclusivo da casa, 4 linguiças de pernil e 3 molhos artesanais (barbecue, mostarda com laranja e chimichurri). É só temperar, assar na brasa e está pronto o churrasco! Por mais R$ 5 ainda é possível trocar um dos galetos tradicionais pelo galeto defumado.  Já o kit O Bom Galeto em Casa 2 (R$ 98,90) é uma bolsa térmica com costela suína defumada, 8 linguiças e 2 pães com pasta de alho da casa. Os pedidos podem ser feitos pelo app do O Bom Galeto, pelo telefone 2265-9482.

O Talho Capixaba preparou um cesto especial para a comemoração de dia dos pais. O Cesto Degustação (R$ 280 – 2 pessoas) – vinho chileno Carmen 750ml Cabernet Sauvignon ou Carmenere, presunto cru villani 100g, queijo petit brie, patê coisas da fazenda, mix de frutos secos, grissini de azeite, cestinho de pães rústicos e caixinhas de trufas. Pedidos pelos telefones: Leblon: 2512-8760 / 3042-5504 / 2512-8451 / 2274-0080 / 99434-5447 (whatsApp) e Gávea:  2422-1270 / 97303-0141 (whatsApp).

A Porto Frescatto preparou um kit especial para o almoço em família de dia dos pais. O kit gourmet vem com duas porções de salmão, duas porções de pescada amarela, mexilhão com casca, carne de cavaca, camarão rosa, 400g de vieiras, 700g de polvo, massa Fasano, salsa tartufada Savitar e vinho branco Claude Val – R$ 650 (com vinho e produtos de mercearia). Delivery pelo site.

O Empório Farinha Pura criou vários kits. Destaque para o Kit Vinhos e Aperitivos (R$ R$ 199,90) – Queijo tipo Grana –  Gran Formaggio, Patê de Pato Pont du Canard, Vinho Regional Alentejano Loios e Vinho branco Las Lanzas; o Kit Cerveja e Petiscos (R$ 130,90) – Mostarda Maille, Pacote de linguiça portuguesa defumada, Cerveja Cazzera, taça de cerveja e palinete de provolone; e o Kit Jantar (R$ 229,90) – Queijo Gran Mestri Padano, Passata di Pomodoro La Pastina, Antepasto Casa Madeira, Chocolate Mendoa 70% CACAU,Vinho Luccareli Negroamaro, Biscoito Fibratto 100% Integral, Bombons Witors Classic e Pene Rigate Vito Balduc. Pedidos pelo telefone (21) 3239-8000 ou pelo WhatsApp (21) 99969-3843.

O Na Real – Gastronomia Brasileira criou dois menus exclusivos para a data. Destaque para a opção com entradinha raviole preparado com massa fresca e recheado de queijo de cabra com molho de pera. Ganha destaque como principal a moqueca de peixe, acompanhada de pirão, farofa de coco e arroz branco soltinho. Para adoçar, a tradicional Panna Cotta ganha versão tropical com cobertura de manga aromatizada com capim limão, trazendo frescor à sobremesa. As encomendas acontecem até sexta-feira, 07/08, pelos telefones de contato com via Instagram do delivery, @na_real_gastronomia_brasileira.

Para finalizar nossas dicas de restaurantes no Rio para o Dia dos Pais, a Tasca Filho da Mãe está com promoção exclusiva: Os clientes que pedirem um prato tamanho família, ganham de presente duas taças personalizadas da Tasca do Filho d’Mãe. Além disso, o menu conta com novos pratos, como o polvo grelhado sobre batatas ao murro, cebolas caramelizadas, tomate, brócolis e alho frito (R$ 102). Pedidos feitos via WhatsApp (21 98690-1089), Goomer ou iFood.

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