Dando continuidade a nossas matérias sobre Enoturismo, dessa vez destacamos regiões que não podem ficar de fora de um roteiro do vinho no Chile. O país possui mais de 200 mil hectares de vinhedos cultivados com raízes próprias e a produção de vinho no Chile atinge a marca de mais de um milhão de litros por ano, sendo o quarto país exportador da bebida.
O Valle de Casablanca fica a 50 minutos de Santiago e é hoje um dos vales mais concorridos da região, devido a sua diversificada oferta de vinhos. Em mais de seis mil hectares se localizam diversas vinícolas, a maioria aberta ao público, com destaque para: Veramonte, Emiliana, Catrala, Viña Mar, Matetic, Indómita, Quintay, Casas del Bosque, Recova Wines e Loma Largae Kingston. Existem tours com duração de meio dia e de um dia. Dois restaurantes se destacam na região: o Macerado de Viñamar e o restaurante Tanino. Também é possível desfrutar de almoços harmonizados e visitar o primeiro museu do vinho de Casablanca. Quem quiser se hospedar no local, existe opção de hospedagem nas vinícolas Viña Mar e Vina Matetic, ou a apenas 30 minutos, na cidade porto de Valparaíso.
O Vale de Colchagua se localiza a 150 quilômetros ao Sul de Santiago e se especializou na produção de vinhos tintos premium, como o Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah. Suas bebidas se destacam por sua maturidade, concentração e potência. Leia o roteiro pelas vinícolas elaborado por nossa equipe, que esteve na região em agosto.
Reconhecido como um dos maiores vales vitivinícolas do Chile, no Valle de Curicó é possível conhecer diversas vinícolas e desfrutar da paisagem em imponentes mirantes, visitar cavas subterrâneas de mais de 100 anos ou casarões de famílias tradicionais em tours de várias opções de duração. Nesses passeios também é possível saborear deliciosos pratos de comida típica. Entre as opções de vinícolas incluídas nesse roteiro estão: Miguel Torres, Aresti, Alta Cima, Millamán, Correa Albano, Puertas, Valdivieso, Echeverría, San Pedro, Requingua, Folâtre e Las Pitras.
O Valle del Maipo é a região vinícola mais antiga do Chile e fica a apenas 40 minutos de Santiago. Suas adegas boutique de inspiração francesa lhe renderam o título de “Little Bordeaux”. Os roteiros oferecem tours que incluem passeios de bicicleta, degustações e uma deliciosa gastronomia. Algumas das vinícolas que se pode visitar são Chocalán, Almaviva, El Principal, Aquitania, Odfjell, La Montaña, Undurraga, Santa Rita, Pérez Cruz, Concha y Toro, Huelquén, Tarapacá, de Martino, Causino Macul e Haras de Pirque.
Um roteiro pelo Valle del Maule começa na pré-cordilheira Maulina, onde estão os vinhos brancos como Sauvignon Blanc, seguindo para o Centro, onde são produzidos incríveis vinhos Cabernet, Merlot e Malbec. Finalmente, a região da serra convida os visitantes a degustarem deliciosos Cabernet Sauvignon, Carménère e Carigñan. Algumas das vinícolas desse roteiro são Corral Victoria, Vía Wines, Aromo, Terra Noble, Casa Donoso e Balduzzi.Reserve seu hotel no Chile pelo Booking.com e mantenha-se conectado durante a viagem com o chip internacional Mysimtravel. Abaixo, mais algumas sugestões de roteiros de enoturismo pelo mundo.
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