. Carne melosa, Salsa sabrosa, combo imbatible.Chicharrón con salsa de Cerveza negra Cambiamos el habitual vino de este estofado por cerveza, lo que nos dará una salsa de sabor más suave. Solo la engordaremos con el colágeno de la carne y un poco de cebolla, sin harinas ni maicena.continua leyendo...