. Más allá que la mayoría de los Vinos comercializados en el mundo entero están elaborados para ser consumidos en su juventud, los vinos de guarda, es decir, los grandes vinos en general crecen muchísimo con el paso de los años. Eso sí, para que esto suceda debemos tener en cuenta algunos consejos para que la conservación sea un éxito. ¿Qué vinos guardar?continua leyendo...