. La globalización ha permitido el enriquecimiento de la cultura gastronómica de nuestro país, con recetas que hace solo unos años, eran totalmente desconocidas para nosotros. En este contexto, es normal que haya ingredientes que en otros países son muy populares, pero en España todavía están por descubrir. Por ejemplo, ¿has oído hablar de la Harina de maíz precocida? ¿Qué es la harina de maíz precocida?continua leyendo....