. Cuncas de Vino y raciones de oreja.20minutos. Casas de particulares donde tomar vino de Cosecha Propia y algunas tapas típicas de la zona. Si no has tenido el placer de vivir la Galicia profunda con todos sus secretos, tesoros y tradiciones, te habrás quedado con la parte más popular de esta tierra, por supuesto también en lo que a la gastronomía se refiere. Galicia es pulpo y grelos, lacón y pimiento de Padrón, marisco y cocido, Ribeiro y Albariño, filloas y empanadas, licor café y queimada... pero también es vino de cosecha propia en cuncas y raciones de orellas -orejas-. Galicia también es sus furanchos.continua leyendo....