Döner kebab.Shutterstock. Llevada por inmigrantes turcos a diferentes lugares del mundo, esta delicia de cordero lo conquistará. Aprenda a hacer la receta de döner kebab y disfrute de todo el sabor en sus reuniones del fin de semana. Solo puede preparar esta especialidad de Carne asada en casa si cuenta con el dispositivo especial para ello. Otra opción es rellenar con pollo en vez del cordero. ¡Manos a la obra! Receta realizada porFamilia Serpen Döner kebab o carne asada "girante" Plato: Carne Receta: Turca Ingredientes 10 kilogramos de carne de pierna de cordero (sin hueso)100 gramos de sal50 gramos de pimienta½ litro de jugo de cebolla1 limón1 taza de aceite de oliva1 kilogramo de grasa de cordero1 huevo½ taza de leche Elaboración paso a paso Cortar la carne en pedazos grandes y machacarlos un poco.Preparar un escabeche con el jugo de limón, el de la cebolla, la leche, sal y pimienta.Remojar la carne y dejarla reposar durante 12 horas.Remojar la grasa de cordero en a ...