¡Tenemos la receta del mejor panettone artesano de España! Si hace unos años te hubieran dicho que sustituirías (o acompañarías) al turrón y los polvorones con un panettone, habrías negado, pero sí, tú también has caído al final. Porque todos esos que han dicho "Yo no soy de panettone" han acabado cayendo rendidos cuando prueban un panettone de verdad. . . Uno de los mejores panettones de Madrid.© Panettone Oriol Balaguer No todos son de pasas ni frutas escarchadas (aunque también los hay riquísimos con esos ingredientes) ni todos tienen la misma esponjosidad. En los panettones, como en todo, hay calidades.continua leyendo....