. ¡Ligera, sencilla y riquísima! En tan sólo 20 minutos la tendrás lista.. . Ingredientes:. . 3 Manzanas. 1 vaso de leche. 1 vaso de harina. Medio vaso de azúcar. 4 huevos. Canela. Margarina para engrasar el molde. Mermelada de albaricoque o de fresa. . . . Elaboración: . . Mezclamos los huevos con la leche y vamos añadiendo la harina Poco a poco. Removiendo bien para que todo quede bien integrado, y después añadimos el azúcar y espolvoreamos con un poco de canela.. Cortamos una Manzana y media a gajos finitos, y el resto de las manzanas a dados. Los dados de manzana, los añadimos a la mezcla del bol, y los gajos los reservamos para decorar la parte superior de la tarta. . . . . . Pasamos la batidora por la mezcla del bol, hasta que las manzanas queden totalmente licuadas e integradas. . Encendemos el horno con calor arriba y abajo.. Engrasamos un molde con margarina, y vertemos la mezcla del bol. Cubrimos la pasta con los gajos de manzana, y metemos al horno.. Un ...