. Un crujiente y delicioso Pastel, del más tradicional de los pasteles, nada menos que un pastel de manzana muy rico. Rinde para 6 personas. Ingredientes Rico Pastel de Manzana 6 manzanas golden 5 láminas de pasta filo 100 g de mantequilla 80 g de azúcar 1/2 limón 8 g de canela en polvo 10 ml de ron 25 g de azúcar glas Preparación Rico Pastel de Manzana Forrar un molde de tarta con una hoja de papel sulfurizado y cubrirlo con una lámina de pasta filo, dejando que sobresalga por los bordes. Pincelarla con mantequilla fundida y espolvorearla con azúcar. Repetir la operación 4 veces, hasta obtener cinco capas de masa Exprimir el limón y colar el zumo. Pelarlas manzanas, partirlas en cuartos y retirar el corazón Después, cortar la pulpa en láminas muy finas, disponerlas en un cuenco y regarlas con el zumo de limón y el ron. Espolvorearlas con la canela y remover suavemente para que se impregnen por igual Mientras, precalentar el homo a 180º. Rellenar la pasta con las ...