El frigorífico es fundamental para que conservemos varios Alimentos saludables para el consumo. Es el cofre incorporado que tiene la mayoría de los equipos. Sin Embargo, lo cierto es que hay cosas que, si las metemos en la nevera, harán más mal que bien, e incluso algunos alimentos pueden estropearse.
Nevera: ¡cuidado, no metas estos alimentos en el congelador!
Usualmente usamos el congelador para extender la vida útil de los alimentos. Tenga en cuenta que hay algunos que ni siquiera se pueden conservar de esta manera. Las cosas más comunes como la carne o el pescado se pueden colocar en el arcón sin ningún problema. Pero otros no.
quesos frescos
Algunas personas tienen la costumbre de congelar el queso fresco. Esto se debe a que tal vez compraron demasiado y no quieren que se eche a perder. Sin embargo, la verdad es que esta es una muy mala idea y hay una buena razón para ello. Los quesos frescos son alimentos ricos en agua. Por eso no se adaptan muy bien al congelador. ¿Has visto lo que les pasa a los refrescos que cuando se congelan y descongelan el sabor no es exactamente el mismo? Esto es exactamente lo que sucede con los quesos frescos. Si congelamos el sabor cambiará.
lechuga y otras verduras
Aquí el principio es el mismo. Los alimentos con un alto contenido de agua no se conservan bien en el congelador. Es cierto que es posible congelar lechugas y otras cosas como ensaladas. Sin embargo, hay un problema. Es que cuando las descongeles parecerá que las verduras están cocidas porque estarán bastante blandas.
postres
A veces puedes usar el congelador para enfriar postres o incluso congelarlos. Sin embargo, esta es una muy mala idea. El problema es que el simple acto de congelar interfiere con la textura y los ingredientes. Dicho esto, puede conducir a cambios de sabor. En otras palabras, algo que nadie quiere. Esto se debe a que podemos terminar con un postre estropeado o al menos con un sabor que nadie podrá comer.
Así que tenga mucho cuidado con las cosas que pone en su congelador para no tener sorpresas innecesarias.
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